一切顺利。直到甜品环节——

侍应生推着餐车过来时，我闻到一股熟悉的花生酱香味。心头警铃大作，我快步上前拦住：“等等，这道甜点里是不是有花生？”

侍应生愣住：“是、是啊，这是主厨特制的花生酱慕斯……”

“周董对花生过敏！”我压低声音，“马上撤掉，换备用甜品！”

“可、可备用甜品是芒果布丁，周董的秘书说他对芒果也……”

该死。我大脑飞速运转，目光扫向主桌——周永年正和陈启明谈笑风生，还没注意到这边的状况。

“沈管家？”餐饮总监匆匆赶来，“怎么回事？”

我快速说明情况。总监脸色一白：“那怎么办？现在就这两样甜品……”

时间一分一秒过去，已经有客人往甜品车这边看了。我咬了咬牙：“给我三分钟。”

我转身走向后厨，高跟鞋在大理石地面上敲出急促的节奏。经过师傅那桌时，她似乎察觉到了什么，抬眼望来。

后厨乱成一团。主厨听说要临时换甜品，差点把勺子扔了：“开什么玩笑！三十人份的甜品，三分钟？你以为我是神仙？”

“不是三十人份，”我强迫自己冷静，“只需要一份。周董那份。”

主厨瞪着我，忽然想起什么：“等等……今天下午林女士不是送来一盒素点心吗？说是自己做的，让我们试吃……”

我眼睛一亮：“点心呢？”

“在冷库……”

三分钟后，我端着一个青瓷小碟回到餐厅。碟子里是三块精致的荷花酥，酥皮层层分明，中心一点红豆馅，摆成莲花的形状。

我走到周永年身边，微微躬身：“周董，主厨特意为您准备了这道中式点心，用的是江南本地的桂花红豆馅，甜度适中。请尝尝。”

周永年看了看点心，又看了看我，眼神复杂。他拿起一块尝了尝，点头：“不错。”

危机解除。我退回服务台时，后背已经湿透。小栗偷偷对我竖起大拇指。

宴会在九点结束。送走所有客人后，我靠在走廊的墙上，感觉腿都不是自己的了。这一天，像打了一场仗。

“处理得不错。”诸葛伶仪的声音从身后传来。

我转过身，看见他和颜孝晋一起走过来。颜孝晋笑得见牙不见眼：“可以啊福兮！临场应变能力满分！你都不知道，刚才餐饮总监在后台都快哭了……”

“是大家配合得好。”我实话实说，“要不是师傅下午送了点心来，我也没办法。”

“林女士？”诸葛伶仪挑眉，“她知道会有状况？”

“应该……不知道吧。”我迟疑，“可能就是巧合。”

“这世上没有那么多巧合。”他淡淡地说，看了眼手表，“今天辛苦了。回去休息吧，明天还有一整天的会议要跟。”

我点头，正要离开，他又叫住我：“对了，陈先生邀请我们明天下午去游江。你准备一下。”

“游江？”

“私人游艇，小型酒会。”他顿了顿，“林女士点名要你陪同。”

我心里一动，看向颜孝晋。他耸耸肩，做了个“我也不知道”的口型。

回到套房，已是深夜十一点。我脱下高跟鞋，脚踝已经磨红了。泡在浴缸里时，手机震了一下。

是师傅发来的信息：“今日所见，甚慰。点心合口否？”

我忍不住笑了，回复：“救了急。谢谢师傅。”

她又发来一条：“游江之事，我有话与你细说。早些休息。”

我盯着屏幕，忽然意识到：师傅这次下山，恐怕不止是“看看我”那么简单。

窗外的江水在月光下泛着银波，游船缓缓驶过，拖出一条长长的光带。这座城市的夜晚，从来都不平静。

而明天，船要开往哪个方向呢？

我不知道。

但我知道，无论遇到什么，现在的沈福兮，不会轻易被浪打翻了。