自此他入户房供役，每日黎明卯时就得到衙门点卯画押，直至日暮酉时，方得散值归家。岁底事繁，时常忙至夜色渐深。

这正合了妙贞之意，自在没人管。

话说妙贞这头，典房当日早上在客栈用过早食、中午买了几个包子凑合后。

等把家当安置妥当，就让小春陪着去了街上。

这时的县城，市井业态齐全，街上有饼铺、酒肆、布庄、药铺、典当、牙行……

牙行是干嘛的呢，买卖东西、牲口、粮食、布匹、田地，是中间人，要抽佣金，受官府认可。

所以妙贞买米买粮要么去早市粮摊，要么去牙行集市。

早市粮摊上的粮食，都是乡下农户挑谷子、麦子、大米进城，在东关或南关集市摆摊卖，牙人当场斗量、过斛、定价钱。

普通街坊、百姓、普通秀才家都在这里买，价钱便宜、米也新鲜。

天刚亮农民、摊贩们就挑担前来，辰时最热闹，巳时初（9点左右），太阳升高，集市便慢慢散了。

当然，妙贞今日是赶不上了，所以打算去街上的固定门面，米行或粮铺里，也常年囤米，不用赶早集。干净、分量足、不缺斤少两。

体面人家、官户一般直接进店买，不用跟农夫讨价，更体面方便。

对于两者之间米的区别来说，早市米是新鲜、便宜、糙一点、土气，而且不是天天有，秋收时居多。

而粮店的米则是白净、干净、略贵、体面，日日能买，就是略贵个一文上下。

南方主食就一种稻米主食，品种一样，所谓糙米，就是简单脱稻壳后的米，若用石臼舂掉糠皮 ，则是白米，也就是精米。

农民普通百姓一般吃前者，卖的也是前者。米行经过处理后，把它加工成白米、精米，买给富裕的人。

另外就是糯米了，比白米还贵。至于小米和黄米，主要在北方旱地种，南方县城基本很少。

这年代也没有红薯，更穷的人则早上一般吃细米汤、野菜，中午吃大麦、荞麦、豆子煮饭，晚上吃点薯芋、野菜、稀粥……青菜、萝卜叶、山药、野芋、蕨跟都是穷人的食物。

在这个年代，穷人几乎吃不到大米，白米只有秀才、城里人才吃，而糙米，稍微有点家底才舍得买。至于佃户、苦力、乞丐，是常年不吃米的。

穷人的主食排行是小麦麦麸、荞麦、大麦、黄豆、粟米小米。

说说物价：

糯米：5文一斤，

白米：3文一斤

糙米：2文一斤

小米、黄米：2.8文一斤

大麦米：1.8文一斤

小麦粒：2.4文一斤

粗麦面：3.6文一斤

细白面：4.5文一斤

……

当然若是早市农夫散卖，糙米每斤则只需1.8～1.9文，比米行再便宜一丢丢。

原来的周家，在县城里是中等官户，既有俸禄又有田产，所以能天天吃白米，下人吃糙米、碎米粥也能吃饱，偶尔也混入一些其他东西。

这也是原身上辈子不愿意离开的原因，在娘家只能勉强吃糙米，在周家虽然受气抑郁，但至少能白米饭吃饱。

明代官宦小户的铁规矩是主仆必分两锅米，白米归主、糙米归婢。

私下关起门，主人若心软多给一口菜、一口饭可以，但是锅里必须分开、米必须分开煮。不然会被同乡、衙门同僚笑话不懂礼数。

春嫂的食量是夫妻二人的饭量总和，要多买些，其他算了，吃饱肯定要给的。

妙贞买了10斤白米，碎米、米心只要1.5文，买了20斤，花费60文。

又买了一文2斤的大白萝卜，一文钱买了半斤生姜，送了一点葱。

去买了一斤盐10文，一斤清酱12文，又买了一块豆腐2文。

这时候这种稀的豆油酱叫清酱，另一种稠的黄豆酱叫豆酱，周家就经常用来做酱豆腐、酱茄子之类的。

厨房只有盐罐、油罐，只得在店里再买了一个酱罐，只要5文钱，能装个两三斤。

盐罐一般最小，矮胖小巧，油罐细长小口，酱罐最大，当然这是士人家。

普通人家比如原厨房里的盐罐和油罐都是一样大的，是陶匠最便宜那种小圆肚土陶罐，一文一只。

无论是装1斤盐的极小指尖罐，还是装2斤的油罐，或是装两三斤囤货小瓦罐，哪怕尺寸略有差别，全都是2～3文钱的价格。

只有那种一人高、大水缸、大酱缸才贵，十几文一个。

米店里附带卖腊肉，也买了一斤花费22文。

本想买条鱼，但这时渔民怕是早就回家了。只得去肉铺，但肉铺只有边角骨头等边角料了，一文钱买了块筒骨，让屠夫帮忙剁开、敲碎。

一共花销49文青钱。