春日最初的些许寒气早已褪去,地里的作物又换过两茬,无论是果蔬还是主食,囤积在空间中的数量都足够苏黎明安心度过好一段时间。
上次收获的黄豆产量丰厚,苏黎明特意取出一小部分,用调味品制造机做成了新的酱油和黄豆酱,放在厨房调味品柜子里。
床上原本还有些厚度的被褥被苏黎明换成了两床薄被,看着窗外的明媚阳光,刚铺好床的苏黎明。
再过段时间可能就热起来了,到时候出门可就不是享受阳光而是炙烤了……
说起来也有段时间没吃过鱼了,有些馋,今天带小黑一起去钓鱼好了。
……虽然也不一定能钓到就是了。
苏黎明把换下的被褥收回空间里,蹲下身揉着一直在脚边打转的小黑脑袋,然后摊开手分别在小黑面前晃了晃:“来小黑,左手吃面,右手吃饭,今天想吃什么呢?”
只见面前毛茸茸的小家伙先是歪了歪脑袋,似乎是认真听自己的话,然后小爪子啪叽一下放在了苏黎明摊开的左手上:“嗷!”
“好,那今天吃面条。”苏黎明笑眼弯弯捏住小狗爪子晃晃。
鸡舍中的几只鸡已经完全适应了被圈养的生活,悠然自在踱步在围栏里,看见苏黎明过来也只是偏了下脑袋,然后继续专心在地上觅食。
苏黎明熟练从鸡舍下方的小抽屉里取出新鲜的鸡蛋,蛋壳上还带着点点余温。
今天做鸡蛋面,再做个洋葱鸡蛋酱用来拌面吃。
苏黎明单手拿着鸡蛋敲开一条裂缝,蛋壳在手中裂成两半,蛋液刚好滚落进盆中面粉里,再加入适量的水与一小撮食盐。
盆中的面粉被揉制成带着些许黄色的光滑面团,又被转移到案板上,在擀面杖下变成薄薄一张面皮。
紧接着,苏黎明将面皮轻轻对折,手中菜刀顺着一端快速起落,将面皮切成细条,末了再撒上面粉抓散,确定面条之间没有粘连的情况。
面条准备好了,接下来就是拌面用的鸡蛋洋葱酱。
洋葱切丁,鸡蛋在碗中打散成蛋液,苏黎明一手端着碗一手拿着筷子在碗中搅出残影,将蛋液打发至蓬松,起锅烧热,用的油得比平时炒菜稍多一些,鸡蛋才会更香更好吃。
蛋液下锅后迅速凝固膨胀,苏黎明拿着锅铲推动着锅里的鸡蛋,尽可能让蛋液多接触到锅底的热油,等到蛋液凝固得差不多后,颠锅稍稍翻炒几下将嫩滑的鸡蛋盛出到一旁。
洋葱切成丁,苏黎明指尖触碰开关,重新点燃灶台上的火,等到锅烧热再拎着油壶往里加入少许油润锅,洋葱丁下锅在油里滋滋作响,不多时就变得微微焦黄,散发出香气。
苏黎明看着时候差不多了,黄豆酱,酱油和蚝油陆续被加入锅中,几乎把洋葱全部盖住,酱料在锅中被炒出香气又融合进洋葱的独特甜香,最后再把鸡蛋加进去翻炒均匀即可出锅,如果炒过时间鸡蛋就不够嫩了。
趴在厨房门口的小黑狗鼻头动了动,嗅到了鸡蛋酱的咸香味,尾巴晃着就进了厨房熟练蹭到苏黎明脚边。
“马上就可以吃了。”苏黎明感觉到脚踝处毛茸茸的触感就知道是小黑又跑进来了,余光瞥到小狗晃个不停的尾巴轻笑出声,“等面条煮好就行了。”
锅中的水咕嘟咕嘟冒起泡,刚做好的鸡蛋面落入滚水中,苏黎明用长筷子轻轻扒拉几下面条,面条在水中翻滚着。
等到面条熟透,苏黎明没关火,拿着漏勺将面条控水捞出,又单独下了一小把生菜进去烫熟放在小碗里。
热乎的鸡蛋洋葱酱两大勺,筷子挑着面条尽可能的拌匀让每一根面条都裹上酱汁,浓郁香气勾得肚中馋虫直叫。
等到苏黎明把面端上桌,小狗那分照例调味少些,只放了一勺酱拌匀,旁边还放上几片烫熟的生菜。
洋葱和鸡蛋的结合让嘴里的香味呈指数增长,鸡蛋炒得极嫩,牙齿轻轻一碰就碎在嘴里,偶尔吃到的洋葱碎又会在嘴里增添几分曼妙鲜甜。
每一根面条都裹满了酱汁,一筷子夹起一口吸溜下去,浓郁的酱汁、嫩滑的鸡蛋和爽口的面条交织成最简单不过的美味。
这是碳水和蛋白质一并带来的满足感。
苏黎明自己那份拌面酱料不小心加得稍微多了点,现在吃了大半碗,感觉口中有点发咸,便筷子一转夹起旁边碗里的生菜送入嘴里。
还好煮了菜叶。
玄暝依旧吃得干净且快速,正舔着嘴边粘上的一点酱汁,乖巧坐在旁边,抬头看着苏黎明等他慢慢吃完。
吃饱喝足后,苏黎明稍作歇息,起身将桌上碗筷收拾干净收纳好,又看着脚边转圈的小狗,弯腰一把将小家伙抄起:“走,小黑我们钓鱼去!”
“嗷!”小狗仰头,嘴里发出响亮的回应。
蓝星上,苏黎明也有过一两回钓鱼经验,虽然啥都没钓到,但是钓鱼的基础流程还是会的。
何况自己现在有系统的工具加持,这次肯定不会空军。