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第26章 哥哥

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“说了不用谢。”林柯揉了揉他的头发,“一家人不说谢。”

这个动作很自然,自然到苏稚愣了一下才反应过来。林柯的手很温暖,掌心有些粗糙,可能是经常弹琴留下的薄茧。那只手在他头发上停留了几秒,然后才收回。

苏稚低下头,继续剥蒜,但心里乱糟糟的。一家人,哥哥,这些词在他脑子里打转,混合着林柯手掌的温度,让他既温暖又混乱。

食材准备得差不多了,林柯开始炒菜。热油下锅,刺啦一声,香气立刻弥漫开来。苏稚站在旁边看,林柯的动作很熟练,翻炒,调味,出锅,一气呵成。

第一道菜是蒜蓉青菜,简单但清爽。林柯装盘后,递给苏稚:“尝尝咸淡。”

苏稚夹了一筷子,吹了吹,放进嘴里。青菜很嫩,蒜香十足,咸淡刚好。

“好吃。”他说。

林柯笑了:“那就好。”

接下来的几个小时,两人在厨房里忙碌。林柯主厨,苏稚打下手——递调料,摆盘子,尝味道。林以雯偶尔进来看看,但大部分时间都在客厅布置,贴春联,挂中国结,把家里装点得红红火火。

下午四点,年夜饭的准备基本完成了。餐桌上摆了八道菜——糖醋排骨、清蒸鱼、白切鸡、蒜蓉粉丝虾、蚝油生菜、莲藕排骨汤,还有苏稚带来的炒年糕,以及林以雯特意做的八宝饭。

“丰盛吧?”林以雯自豪地说,“我们三个人吃八道菜,年年有余!”

橙子也凑到餐桌前,眼巴巴地看着。林以雯给了它一小块白切鸡,它开心地叼走了。

“还有一个小时才开饭。”林以雯看了看时间,“我们可以先看会儿电视,或者……苏稚,要不要学包饺子?面我已经和好了,馅也调好了。”

“现在包?”苏稚惊讶。

“对啊,饺子要现包现煮才好吃。”林以雯说,“而且包饺子是过年的仪式感,必须要有。”

三人转移到餐厅的大桌子前。林以雯端出面团和馅料——面团是醒好的,光滑柔软;馅料是白菜猪肉的,闻起来很香。

“我示范一下。”林以雯揪了一小块面团,擀成圆形的皮,然后放馅,对折,捏褶,一个漂亮的饺子就完成了。

“看起来……好难。”苏稚说。

“不难,多练练就会了。”林以雯说,“林柯,你教苏稚,我负责擀皮。”

林柯洗了手,站在苏稚旁边:“先拿一张皮。”

苏稚拿起一张饺子皮,薄薄的,圆圆的,放在手心。

“放馅,不要太多,不然会漏。”林柯用勺子舀了一小勺馅,放在皮中央。

苏稚照做。

“然后对折,把边缘捏紧。”林柯拿起另一张皮示范,“先从中间捏,然后往两边捏,一边捏一边推,这样会有褶子。”

苏稚试了试,但笨手笨脚的,捏出来的饺子歪歪扭扭,馅还露出来一点。

“没关系,第一次都这样。”林柯说,“我帮你修一下。”

他接过苏稚手里的饺子,小心地把露馅的地方捏紧,又整理了一下形状。虽然还是不完美,但至少像个饺子了。

“下一个会更好。”林柯鼓励他。

第二个,第三个……苏稚慢慢找到了感觉。虽然包得还是很慢,褶子也不够均匀,但至少能独立完成了。林柯包得很快,而且每个饺子都差不多大小,褶子整齐漂亮。

“你什么时候学的?”苏稚问。

“去年。”林柯说,“我姐教的。她说不会包饺子以后找不到对象。”

林以雯在对面笑了:“我说的是事实。你看,现在不就用上了?”

苏稚脸一热,低下头继续包饺子。林柯看了他一眼,嘴角带着笑意。

三人一边包饺子一边聊天。林以雯讲了很多春节的习俗——为什么要吃鱼(年年有余),为什么要吃鸡(吉祥如意),为什么要吃年糕(年年高升)。苏稚听得很认真,这些都是他以前不知道的。

“我们家还有一个传统。”林以雯说,“年夜饭前,每个人要说一个新年愿望。”

“现在就说吗?”林柯问。

“现在可以想一想,吃饭的时候再说。”林以雯说,“要认真的愿望,不能随便说。”

苏稚想了想,他的新年愿望是什么?写作进步?考上好大学?还是……更勇敢一点?

饺子包完了,一共包了六十个,整整齐齐地摆在案板上。林以雯数了数,满意地点头:“够了,现在煮一部分,剩下的冻起来,明天早上吃煎饺。”

煮饺子的时候,苏稚和林柯在客厅休息。橙子跳到苏稚腿上,找了个舒服的姿势趴下。林柯打开电视,春晚还没开始,正在播新闻。

“累吗?”林柯问。

“还好。”苏稚说,“但很开心。第一次包饺子。”

“以后每年都包。”林柯说,“熟能生巧。”

苏稚点点头,心里想着“以后每年”这个词。以后每年都和林柯一起过年,一起包饺子,一起吃饭——这个画面让他感到温暖而期待。

饺子煮好了,年夜饭正式开始。三人围坐在餐桌前,林以雯倒了三杯果汁。

“来,先碰个杯。”她举起杯子,“祝我们新的一年,平安喜乐,万事顺遂!”

“干杯!”三只杯子碰在一起,发出清脆的响声。

开始吃饭前,林以雯说:“现在说新年愿望吧。从我开始——我希望工作室明年能接到更多好项目,希望家人健康平安,希望……”她看了看林柯和苏稚,“希望你们两个都能考上理想的大学,希望你们开心。”

轮到林柯了。他想了想,说:“我希望能在物理竞赛中拿到好名次,希望橙子健康,希望……”他顿了顿,看了苏稚一眼,“希望重要的人都能在身边。”

最后是苏稚。他深吸一口气,说:“我希望写作能有进步,希望能更勇敢一点,希望……”他看向林柯和林以雯,“希望我们一直像现在这样,在一起。”

林以雯笑了:“好愿望。来,吃饭!”

年夜饭很丰盛,每道菜都很好吃。苏稚尤其喜欢糖醋排骨,酸酸甜甜,外酥里嫩,和他记忆里妈妈做的味道很像。

“好吃吗?”林以雯问。

“好吃。”苏稚点头,“和我妈妈做的一样好吃。”

“那就多吃点。”林以雯给他夹了一大块。

吃饭的时候,电视里春晚开始了。歌舞,小品,相声,热闹非凡。虽然节目不一定都好看,但那种喜庆的氛围感染了每个人。

橙子也分到了一些食物——一点白切鸡,一点鱼肉。它吃得开心,吃完后趴在苏稚脚边,满足地打呼噜。

吃完饭,收拾完餐桌,已经快九点了。林以雯拿出早就准备好的红包,递给苏稚和林柯。

“压岁钱。”她笑着说,“虽然你们长大了,但在我眼里还是小孩。”

苏稚接过红包,厚厚的,很有分量。他鼻子有点酸:“谢谢姐姐。”

“不客气。”林以雯摸摸他的头,“新的一年,要健康快乐。”

三人坐在沙发上看春晚,吃零食,聊天。橙子也跳上沙发,挤在苏稚和林柯中间。窗外的夜空偶尔有烟花绽放,虽然珠海市区禁放烟花,但郊区还是能看见一些。

“林柯,”苏稚突然小声说,“谢谢你。”

“又谢什么?”林柯转头看他。

“谢谢你让我有地方过年。”苏稚说,“谢谢你让我有家人。”

林柯看着他,眼神温柔:“不用谢。因为你也让我有了更多家人。”

两人对视,然后都笑了。电视里正在唱《难忘今宵》,歌声悠扬,气氛温馨。

苏稚想,这个春节,他会永远记得。

记得糖醋排骨的味道,记得饺子的形状,记得林以雯的笑容,记得林柯叫他“弟弟”时的眼神,记得橙子的呼噜声,记得这个有家人、有温暖、有爱的夜晚。

窗外的烟花还在绽放,一朵接一朵,照亮了夜空。

而苏稚心里,也有什么在悄悄绽放。

缓慢地,安静地,但坚定地。

像春天里第一朵花,在冬夜里,悄悄地,准备好了要开放。

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