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第60章 香甜糯米饭

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“好耶好耶,我真想马上就过年。”二妞瞬间就笑开了,开心的在跑到院子里转圈圈。

三宝也开心的追着二姐姐跑去。

“二婶婶,你也太宠我们了,二妞会被你惯坏的。”大丫有些不好意思,替妹妹总是无厘头的要求感到抱歉。

“傻大丫,二妞想去县城看看也没错,难道你不想去看吗?只是你觉得自己是大姐姐要懂事,不敢提要求,怕给我们添麻烦,但是在家人面前就是要有话直说,二妞这般直率的性子挺好,起码敢想敢说,以后不吃亏。不过二婶婶也不算厚此薄彼了吧,带你们都去,谁也不落单。”林枝温温一笑,并没有觉得这算是什么麻烦的事情,挣钱就是为了让家里人过得开心,过得好,力所能及的能办到,孩子们也能去见见世面,她没理由拒绝。

“我,我知道了。谢谢二婶婶。”大丫瞬间脸都红了,感动得眼眶红,心里满是感激和庆幸,他们真的遇到了很好很好的二婶婶了,甚至比很多亲娘还要好。

灌完肉肠,用针戳眼放气,陆丰年将肉肠全部搭在竹竿上。

大家一起洗漱,回了堂屋烤火。

林枝又开始算账数钱,先将钱袋子里的铜钱都倒在桌子上,让孩子们数出来,一百文一串串好,孩子们非常欢喜的投入了数钱大业,就连三宝不说话都在一个接着一个摆弄着铜钱,乐此不疲。

等到孩子们全部数完,整百的全部用麻绳穿着,数了下有二十二串零九十四文。

林枝笑了下道,“今日出门带了三百文零钱,买了秤二百二十文,买肉三十斤加肠衣四副五百五十六文,牛车来回四十六文,外加买饼十文,对了,还有退换卖柿子老伯竹筐,他退回二十文押金,除去早上出门带的三百文,剩下的二两零十四文钱全部是今天卖烤肠和毛栗子挣下的。”

“不对,其中还有一百文是书院学子们预定五十根烤肠的定钱。”

“对哦,我倒是把这件事忘记了。”林枝恍然,算账都快昏头了,她得赶紧想法子搞个账本才是,每天数钱很没效率。

“便是除掉一百文,这烤肠买卖也很挣钱了,这一天就挣了快二两银子了,咱们岂不是很快就要发财了?”陆初一啧啧称叹,看着那堆成小山的铜钱,激动不已。

“怕是没有那么容易,咱们这烤肠不过是刚开始卖,大家新鲜,很多都是买好几根回去给家里人尝鲜,后面稳定下来,应该卖不了这么多。而且,已经有人眼红咱得烤肠生意,估计很快也会有其他人卖烤肠。卖烤肠是个长久生意,咱们要适时减少量,细水流长卖下去。”虽然这两天挣的银子可观,但林枝倒是没有那么乐观。

“没事没事,算是加上昨天存下的整数三两银子,咱家有五两多银子了,这些钱若是只买糙米,能吃一年都够了吧。”陆初一并不失望,反而很知足。

“不错,知道满足,而不是贪心。不过咱家的钱准确说是五两零三百一十四文。”林枝吃惊陆初一算账快,但她还是告诉他们一个准确数字。

“跟昨天一样,四两银子整数先存下来,剩下的一两要当做烤肠的买肉的本钱周转,三百一十四文就是活钱。还放老地方。”林枝笑了笑,搬出昨天那罐子去装钱,才发现罐子都快满了,这铜钱还挺占位置。

“还是要买一个装钱的箱子稳妥些。”陆丰年见状提出自己的建议。

“嗯,是该买一个了。”林枝点点头,“不过最好是等咱们手里活钱够了,零钱换成银子存着,轻便省事还安全。”

“也无不可。”陆丰年赞同。

数完钱又是快乐的一天,大概是连续两天睡前数钱,林枝这一晚做梦都梦到自己睡在钱山上流口水。

一醒来,又迟了,陆丰年一锅毛栗子都要炒好了,陆初一坐在灶洞前哈欠连天烧火,林枝先去看昨天堂屋那一盆麦芽糯米,经过一晚上的发酵,掏的那个小窝里已经沁出清亮的汁水,那便是熬制麦芽糖的原浆,林枝赶紧找了个干净的筲箕,放在干净的盆上,筲箕上垫着一块干净的粗布,先麦芽糯米汁过滤出第一遍,又加水洗了一遍麦芽糯米渣,继续过滤第二遍,才将那渣放在一边。

“初一,我一会要出门,等糖炒栗子做完,将锅洗干净,这一盆麦芽汁得熬出来,先用大火烧开,再小火慢慢熬,全程里面不能加任何东西,但需要一直用铲子搅,不然会糊锅。”

“二婶婶,小叔很少做饭,你再跟我详细说说,我跟小叔一起弄。”大丫听到动静,穿好衣服走进灶房。

林枝看着两个孩子稚嫩且懵懂的小脸,还是决定不要给他们如此难度的活,“算了,你们等下锅洗干净,将这糖水先烧开,烧开后放着不要动,我晚上回来熬,另外,咱家明天不是要打灶吗?我看院子里的石头有变多,想来都是虎头他们送来的,我等下留几根烤肠,你们给他们分一分吃,今天再去捡点石头,或者捡些柴火也行,初一,你务必保护好大家周全。”

“放心吧,二嫂。”陆初一立马答应。

来不及熬糖,林枝跟陆丰年要赶牛车,便先装好肉肠和毛栗子出门了。

林大牛还是准时赶着牛车在岔路口接,将林枝陆丰年送到石头镇。

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