林枝难得见陆丰年如此直白的贬损人，想来关系的确是不错，再看林大牛委屈的样子，忍不住笑，“大牛哥，咱们天天只有精力卖烤肠，今天都差点没时间买肉，大牛哥不如负责帮我们买肉吧！”

“啥？买肉？”林大牛惊讶得瞪大眼，有点不敢置信，“林枝妹子，陆老二都不相信我，你竟然信我，要将这么重要的事情交给我来做？”

“你跟我们家二郎交好，他说你办事稳妥。不过这事，还要麻烦你先保密。辛苦费我们定然不会少你。”

“你放心，只要你们愿意用我，我保证守口如瓶。辛苦费倒是不用，让我每天能吃到肉肠就行。”林大牛早上吃了那肉肠，中午饼子都不香了，满脑子都是肉肠的香味。

“好。”林枝笑着答应，坐上牛车。

“不过你们这肉肠这么香，真的不打算在石头镇也卖一卖？我看石头镇人也挺多的。”林大牛觉得可惜。

石头镇人是挺多，若是卖也能挣不少钱，只是林枝懒得在这里卖给自己找麻烦，不过若是不是她自己卖，林大牛能封住最，每天给他去卖，自己家也能挣点钱。

林枝想到便直接开了口，“大牛哥，你应该知道我与林家断了亲，他们若是知道我如今有一门挣钱的营生，怕是会立马贴上来，我不想与那林家再有任何牵扯。不过我倒是有个主意。”

“什么？”林大牛好奇。

“大牛哥你若是愿意，我们这肉肠四文一根卖你，你自己去石头镇摆摊卖烤肠，烤肠的方法我们也会教你。”林枝将心里的想法道出。

“不，不是，林枝妹子你说的是真的？”林大牛激动得直接停了牛车，转头激动的看着林枝，“那我现在每天拉牛车，一天最多就挣个二三十文，少的时候可能几文十文，若是在镇上等人的时候卖点烤肠，卖上十根也能挣十文，一个月是三百文，一年就能多挣三两银子呢！”

林大牛觉得自己马上就要发财了，按照这个挣钱的速度，过两年他也能娶个媳妇。

“二哥，林枝妹子，你们都能如此仗义带我赚钱，放心，你们交给我得事情，我一定办得妥妥的，而且坚决保密。正好，石头镇收市钱的我熟，摆个摊不成问题。”林大牛拍着胸脯保证。

“成，那你按照我们这样，准备一个烙饼的铁鏊子，在捞一些光滑干净的鹅卵石，比毛栗子大一点，准备个小泥炉，夹子我们给你，至于竹签子，若是后面多起来怕是要找人专门做一些，烤肠，你先少拿点去卖，不过要给定钱的，我们做肉肠也要本钱。”

“定钱自然该给。”林大牛心里满满都是干劲，他没想到林枝竟然愿意将肉肠给他去卖，别说给定钱，让他再少挣点他都愿意的。这种撞大运的好事，竟然轮到他了。林家那一家子若是当初没有欺负林枝，把她当牛马使唤还苛待她，如今怕是早就跟着沾光，吃香喝辣了。哪会像现在，枝丫头宁愿拉他这个隔了一房的林大牛一把，也不回头看一眼那糟心的“娘家”。

他心里头滚烫，搓了搓手，看着林枝，喉咙有些发哽，“林枝妹子……哥、哥不太会说话。以前也没帮过你啥，你还愿意帮我，这事儿，哥记你一辈子好。你放心，这肉肠到了我手里，我绝不给你丢脸。我也绝对不会说出你们做肉肠的事情给你添麻烦。”

林枝看着林大牛激动得微微涨红的脸庞和那双闪着光的眼睛，心里也是一暖。她不喜欢林家那些人，但这两天跟林大牛见面才想起，原主记忆里，小时候被欺负，这个林大牛还帮她赶走过野狗。虽然她不是原主，但真心帮过原主的人，她还是愿意拉他一起挣钱，虽然林大牛市里正的儿子，他们家底是全村最厚的。

“大牛哥，咱们一家人不说两家话。”她声音温软，却十分坚定，“你人实诚，肯下力，我才放心把这活计交给你。咱们往后好好干，日子总能越过越红火。”

林大牛用力点头，眼眶都有些热了，他以前只觉得林枝丫头命苦，没想到她如此硬气，有能耐有气度。

回到家，孩子们已经做好了晚饭，是白米野菜粥，没有菜，不过忙活一天到家也正好饿了。

林枝喝着没有味道的白米粥，野菜也没有油水，只觉得嘴巴淡，想着要是有点咸菜泡菜豆腐乳就绝美了，可惜没有，她便只能加了一点毛毛盐先喝粥填饱肚子，吃好饭便各自忙碌着。

陆丰年剁肉，陆初一削竹签子，大丫带着弟弟妹妹在灶洞前烧火，林枝则将泡了一天的糯米清洗，上锅蒸熟。

趁着蒸糯米的时候，林枝发芽的麦芽都扯下来，铺麦子的时候，簸箕里垫了一块布，如今，麦芽的根须都已经长进了布里，长得像草坪一般结实绵密。

林枝将麦芽和根须全部取出来，直接在干净的木盆里将麦芽和根须全部切碎，这一步骤要切得越碎越好，以便等下跟糯米放在一起更好发酵，出糖会更好。