俞五阙在点菜上有着独到的体贴。

路岂就不爱吃素的，从小到大对青叶子蔬菜深恶痛绝，见不得叶子发青的东西上桌。

因此眼前无论是锅子还是配锅的小菜，全是硬菜，荤菜。

入店随俗，也顶多点上一盘芥末墩儿，吃的时候，您乐意上点儿醋和香油，甜酸清脆，开窍通气，吃足了大鱼大肉，就靠它来解腻了。

路岂在解馋着事儿上，还有点天经地义的感觉，吃饭咬到嘴了，第一反应肯定是缺肉了，而不是琢磨琢磨是不是自己吃太快了。

平时闲了，陪方秋碎去菜市场逛逛，买上块自己爱的肉，回家就得炖起来，见人还得说：“您看我这吃饭咬嘴，肯定是缺肉了。”

王老吉他们自来熟，来一招反客为主，眼前一品白肉砂锅，绝对是桌桌必点，肉吃起来很嫩，即便是肥肉也很香，垫底的是酸菜和粉条，热情招呼：“尝尝这个，大家尝尝这个，来来来。”

砂锅里的白肉片片如雪，又酥又软，王老吉先夹上一片，猛地看见雪白的肉片下一个黑色的东西，特别显眼，待定睛一眼，起身惊叫起来：“这什么？！虫子！”

这一吆喝，食客都往这边看过来。

路岂不停使眼色，眼神里飞出一道道讯息。

坐下！有必要大惊小怪？从前撸野摊的时候，虫子不知道吃出来多少，沾点辣椒面儿，杀杀菌，干净又卫生。俞少爷请客，是不是不给人家面子！”

假发和闷三儿见当家的不动如山，眯缝着眼睛拿捏着范儿。

大佬不需要说话，两人立刻懂了。

一声暴喝，拍案而起，盘子里两颗丸子震了出来，咕噜噜滚到地板上弹了两下。

“呔，来人呀！这怎么回事！”两人叫唤起来：“来人啊！来人呀！”

“各位爷，稍安勿躁，怎么回事呀？”楼上蹬蹬蹬下来一个男子，不到四十，梳着油头，带着眼镜，穿着棉马褂，自我介绍是这家店的老板。

章老板，人称锅子章，这店是他家祖传的。

锅子章打量了一眼，基本明白了怎么回事，大堂里的食客都往这边瞅，锅子章不慌不忙，拇指和食指一沾，探身把虫子沾了出来：“各位，这蛐蛐儿呀这是？”

王老吉他们更气了，急需一个说法：“什么蛐蛐！”

锅子章拱手，陪着笑脸，“几位爷先别发火，我得跟你们唠叨几句，几位爷算是新客，不知道，这是我们店里的吴一勺的一个绝活儿，也是我们店里新添的一道特色菜。”

“特色菜？”

锅子章继续解释：“本来是给几位洋人预备的，世界人民有爱嘛，起锅的时候不小心弄到咱们菜里了。”

众人将信将疑，得了理便不想饶人：“甭管是不是别人的菜，你把蛐蛐儿弄到我们菜里，我们还怎么吃啊？”

锅子章拈着蛐蛐儿，展示一圈，众人不明所以，他嘴一张，嚼了。

好家伙，当众吃虫，堪比贝爷。

王老吉肃然起敬，声音都提高了八度：“油炸蟋蟀啊这是！”

假发撇撇嘴，自顾自地说：“这玩意我是没听说过，岂哥，你听说过吗？”

路岂憋着话，眼睛都差点眨瞎了，无奈这帮孙子看不懂。

锅子章嚼吧嚼吧，吞了，微微一笑：“几位爷没听说过吧，咱过去不是有那油炸知了猴儿，油炸蝎子，这油炸蛐蛐儿，洋人喜欢，他就好这口儿。”

假发忍不住问：“好吃吗？”

“好吃呀！”锅子章一口应下。

“这么着，几位爷要是有雅兴的话，我给您上一盘？就这价位——”锅子章小心翼翼试探，“稍微贵点。”

假发问：“要多少？”

“恐怕这一盘，怎么着都得——”锅子章停顿了一下，手指一划拉，“顶咱们这两桌。”

“这菜运来直供预定的洋客儿，那厢半个月前就约上了，各位若要上，我们紧着匀一些出来。”

“两桌菜换几只炸蛐蛐儿，有这闲钱，不如买一车冻牛肉架子，马戏团喂狗熊去。团长还保证让你撸狗熊，撸老虎。撸到想吐。“路岂摆摆手。

锅子章太鸡贼了，整个给你架上去了，下不来。无论吃还是不是，

这虫子的事，被轻轻遮掩过去。

瞧他多为客人着想，说得多仗义，可路岂混圈儿也不是一天两天了，这套贴胸毛子的话，说出来比他还仗义，还要有高度。

俞五阙也是，古玩行浸淫多年，都是人精，谁都别想坑谁。

路岂看着俞五阙，少爷你说话，别吃这玩意儿，这群没出息的大冤种。