秤金次和星绮罗罗踏进来的时候,服部葵正在和林小姐道别:她终于在秋天完成了自己的博士论文,结束了在京都的常年旅居。带方框黑胶眼镜的女人微微鞠躬,“承蒙老板娘照料,度过了许多为难时光。”
“我不觉得我做了什么。”中间还有两个秋天停业,“是因为由您这样常客的光顾,我的日子才不会显得无聊。”
“您的店对我们来说是熟稔的地方。”林小姐微笑着,“在我们立命馆大学圈子也很有名哦。”
“是吗。”倒也是很惊讶,虽然说好像确实有不少学者型的人物拜访,“还以为是西阵做纺织品生意的老板们比较多,不是学生们喜欢的可以大口饮啤酒的热闹地方。”大部分时候提供的也是传统的京都式御番菜,用鲣鱼片、海带和香菇等鲜味食材炖煮根茎类蔬菜,炸豆腐和叶子菜,按照季节会在夏季提供鳗鱼,白味增西京烧之类的食物,冬季则是炸猪排,烤牛舌和炖牛筋。
“但是东西很新鲜实在。”林小姐倒是满口夸奖,“菜单也换得很勤。”
“倒也是今天有什么就提供什么。”也很不好意思,大概是最近觉得练得字能拿得出手了,开始试着手写菜单,这倒是得到了老客们的一致夸奖,“这都是以前在锦市场打工的时候积攒的人脉的功劳。”那个时候刚从五条家出来,不知道怎么的就被招进某家老字号干货店去实习了,店里还摆着当年刚开业的时候来捧场的熟人店主送的礼物。
“不好意思。”染着金发,穿着贴身背心和厚重毛皮夹克的男的,挽着穿着短上衣,挑染着彩色头发的,女孩子吧,进来,“请问这里是【明石浦】吗?”
“啊,是的。”倒也挺惊讶的,“是秤和星,位置已经留好了。”
“是熟人吗?”林小姐倒是有点惊讶,这二位看起来确实不像是会来光顾这样的小居酒屋的地方。
“是的。”葵跟她眨眨眼睛,“特殊人群。”
林小姐倒也心领神会,于是她们再次握手告辞。
“所以想吃什么。”倒也是很自在得给他们倒上加了强劲柠檬苏打水的威士忌,“先来点普通的highball吧。”这两人一看就是酒徒的样子。
“有电气白兰地欸。”星绮罗罗倒是个相当懂行的酒客,“请给我来一杯纯饮。金酱,也来一杯吧w。”那边倒也同样同意了。
“没问题。”倒也是没有客气,这是【明石浦】酒单里常见的人气第一,将白兰地、杜松子酒、红葡萄酒、草药混调,酒精度达到45%的烈酒有着酥麻的口感,最早在1880年就在神谷传兵卫开办的日本第一家酒吧里提供,是知名的时代物,又因为森见登美彦的动画《春宵苦短,少女前进吧!》而重新走红。
“五条老师倒也不喝酒。”秤尝了一口他的highball,“请给我一份鸭肉九条葱的炭火烧。”又是一位来古战场怀旧的吗?但是他身边那位打电话的时候倒客气多了。
“星呢。”葵点点头。
“一份卤毛豆就可以了。”星绮罗罗微笑着回答,“金酱不太会说话,不好意思。”
“所以为什么来呢?”倒也是真得好奇,现在是2023年啦,京都恢复了以往作为人气旅行目的地的地位,但现在也不是往北野天满宫看梅花的时间,都接近深冬了。
“在旅行。”她回答,“我们的地下决斗场现在在休赛季,所以就到处走走。”就按照她希望别人认为的那样按照社会性别代词来称呼她吧。
“想去哪里?”倒也是有点好奇了,“天桥立吗?”
“是的。”她倒也是很自在,“然后可能到严岛去,再回来。”
“很好啊。”倒也是有名的古迹,冬季游客少一点,也会有乐趣。
“葵小姐真得再婚了吗。”她倒也是很好奇的样子。
“是的啊。”很平静的回答,手里忙着炭火上的鸭肉,“常来光顾的客人里有人表白,长得也不差,就同意了。”因为穿得是常服而非和服的关系,说这些事的时候态度很平静,“这里做得还是饮食生意,并不依赖客人们胡乱开酒来挣钱,所以也不是你们想得那样。”
“我们想得是什么样?”秤的表情看起来有点古怪。