“豆腐馅。”秀水给每人都盛上稀饭，坐下道：“在城里跟人学的，可惜这家的豆腐太老了，不然更好吃。”

“这还不好吃？”秀竹的脸颊鼓鼓的，像只小仓鼠。她边嚼边反驳，“这比肉包子都好吃！”

秀水便说：“赶紧吃，我包了很多。明天你带几个去学校吃。”

刘瑞英忙对喻庆山道：“等会儿送几个给你大哥大嫂子去。人家去医院看过秀水，我们还没还别人人情呢。”

喻庆山答应了，又说：“味道确实好，这豆腐怎么一点豆腥味都没有？”

“那自然是我的配方好，别人都做不出来这味道的！”秀水大言不惭地替师娘吹了一波，想到这边人很少有人做豆腐馅的包子，便沉吟道：“要不我明儿蒸点包子，骑车到城里去卖，怎么样？”

“肯定有人买！”秀竹忙道：“姐，我保证有人买！”

刘瑞英也是一听就心动。以前秀水面嫩，让她去城里做小买卖，她张不开嘴吆喝。现在她愿意去卖包子，当然再好不过。只是去县城的路太远，她怕她身体吃不消。

“干脆去镇上卖，”喻庆山建议道，他在县城被抓过一次，很担心秀水重蹈覆辙，“县城里有城管，可别包子没卖出去，连自行车都让人收走了。”

秀水摇头，“镇上人太少了，做生意还是得去县城。不要紧，我机灵着呢，看到城管了我就跑。”

大家于是七嘴八舌，纷纷出起了主意。菜场、居民区、学校附近都是可以去的。饭后刘瑞英找出家里的一个泡沫保温箱，还是喻庆山以前卖过冰棍的。秀水把箱子里里外外擦了一遍，喻庆山又给自行车后座加装了一个支架，箱子放在上面刚刚好。

第二天大清早，父母下地后，秀水便骑车去镇上买了几板豆腐，紧赶慢赶地蒸出几锅包子，趁热放进了泡沫箱。第一次进城卖包子，她没敢多带，只做了五十多个。然后她骑上自行车出了门，一路疯狂蹬踩，两个小时后才到县城里。

她先到菜场去看了看，高峰时段已经过了，里面没多少人。倒是旁边有个摆摊的听说卖的是豆腐馅包子，掏出一块钱买了四个，吃得津津有味。其他摊主被吸引过来，也纷纷过来围观。

“啥包子？豆腐馅的？没吃过。”

“那就买两个尝尝呗。”

还有人问那正吃包子的摊主，”老刘，好不好吃？”

老刘点头：“蛮有味！”

一时许多人掏钱来买，秀水一边接钱拿包子，一边道：“包你好吃，吃了还想吃。”

“怎么不早点过来卖？”又有人看她年纪轻，指点道：“都快中午了，谁家还在外头买包子！”

“明天早点来，”秀水笑道：“今天没经验，搞迟了。”

等这一波卖完了，她在菜场附近守了会儿，又骑车去了附近的居民区。一边在小巷里慢慢穿行，一边大声吆喝：“卖包子来！新鲜的豆腐包子，又香又辣真好吃！”

就这么逛了一个多小时，陆续卖出去一些，秀水找块荫凉地歇了一会儿，吃了两个包子，找一位大娘讨了碗水喝了，又骑车去了附近一所小学旁边。刚到地方，就赶上孩子们放学，一波波孩子如潮水般往外涌。

秀水忙大声招呼：“卖包子！刚蒸的豆腐包！一块钱四个！又香又辣真好吃！”

便有孩子闻声跑过来，你买两个，他买两个。等学校门前的人空了，剩下的包子也都卖完了。

秀水这才骑着自行车往回走。一路紧赶慢赶的，到家时天都黑了。刘瑞英正端着碗站在家门口，担忧地朝路上张望。

“怎么这么晚才回？”她关切地问：“卖完了没有？”

秀水累得不想说话，只朝她点点头。到了家门口，喻庆山闻声迎出来，帮她把车搬进去。秀竹也早给她把稀饭盛好了。

秀水咕嘟咕嘟喝完一碗稀饭，才把钱袋拿出来。第一次出门卖东西，她忘了带水。可渴死她了。

“五十多个包子，卖了13块钱。”她说。

“全都卖出去了？”喻庆山满脸欣喜和不能置信。

刘瑞英则立刻从中看到了商机，并迅速算起了账：“明天咱们赶早去。要是一天能挣二十块钱，一个月就是五六百！你舅舅上了十几年班，一个月工资也才两百二！”