华锦一路晃悠着去了城内最大的集市。
因为家里买卖情况不明，华锦也没手大的多买。
只挑着闲逛，待看到竟有做甜品的装备，瞬间眼前一喜！
走过去问，说是港城那边进口的东西。
价格确实不便宜。
搅拌器、烤箱、奶油也都齐全。
华锦欣喜不已，狠狠心还是没下手。
等会她能从系统中买啊，那个品质还更好。
不过这倒是多个赚钱的路子。
烘焙烤制这个事情其实不难，前世她也尝试过几次。
在集市里买了些奶以及可食用花朵。
到家前，提前拿出兑换好的大包小包。
华母他们正在清理碗碟，那一大锅的东西都没了。
问了才知道，原来有个后生给包圆了。
说起来那同志还说他家东西好吃，等明日还来。
“我真没想着这么一锅就能买了一百多块钱啊，早先知道咱们就多煮几锅，不比炒菜划算吗。”
舅妈舅舅也连连点头。
华锦不敢反驳，直说当时也没琢磨出来。
华母一想也是，“行了，小锦啊咱们明日多备些吧，咱们煮上两锅，卖不完我就去几个厂子外头卖去。”
见她情绪激动，华锦晃悠了下手里东西。
“妈，您看看这是什么？”
“什么东西啊？”
几人看得一愣，都不太认识，但这一大包的又花钱了。
“哎呀，你又折腾什么呢啊，这什么东西？”
华锦嘿嘿一笑，“不是说要挣钱养家吗，这些是我捣鼓做西式点心的，很好吃哦。”
“点心，那玩意齁贵的吧，你会做吗？”她心疼钱是一方面，另一方面就怕她白瞎啊。
“试试看嘛，对了妈我觉得咱得招几个人了，后厨厨子和帮工吧，你和舅妈不是还要忙活卤味摊子吗？”
“招人？这这不好吧？”
华母尽管觉得有理，但一辈子节省惯了，再说招人那不得花钱啊。
“我和你舅妈还有舅舅帮忙，要不然再试试？”
舅舅舅妈夫妻也点头，华锦摇头说不成。“厨子就我一个人啊，之前熬过来了，眼下我怕没那么多工夫管这店了，要不然我把店交给您来。”
华母几个闻言一惊。
“啥，你交给我干嘛啊，我不行啊！”
华母面露难色，表示自己不行，这么大店哪管过啊。
华锦笑着拉着她宽慰，“嗨，您怕啥啊您是老板，俗称监工，他们要是偷奸耍滑您直接开除就是，每日我也回来，帮您把味道把控好您放心收收钱就成，您看之前不也是这样吗？”
华母先前为难的神色缓和不少，想想她姑娘说的很对。之前也是这样的，那要不试试？
舅舅舅妈两个也看向华锦。
华锦当即说，让舅舅当大堂经理监管外厅往来的客人的事，舅妈则看顾后厨以及上菜，随后再招一个打杂一个配菜，还有一个厨子。
华母则是店长，此时便全给了他们。
华锦将摊子拾放开，转身便去厨房忙活。
甜品点心自古就有，前人传承了百年的糕点秘方，在她这都能找到。
华锦今日要做几道方便简洁的。
红豆糕、芒果千层以及花瓣慕斯蛋糕！
红豆放入蒸锅，蒸熟后混入面粉、牛奶、白糖、黄油。
揉成面团放置发酵。
千层皮和慕斯蛋糕做法简单，千层面糊需要牛奶、鸡蛋、白糖、黄油、面粉搅成糊糊。
放入平底锅中摊成薄片，放凉备用！
慕斯蛋糕体则稍稍麻烦，蛋白打成泡沫，将搅拌好的蛋黄混合面粉，搅拌直至没有泡泡。随后放入容器放入烤炉或者蒸锅煮熟。
华锦家烤过烤鸭，所以可以直接用。
待她开始打起奶油，华母这才满脸兴奋冲进来。
“姑娘，你真的把这摊都交给我了？”
华锦见她妈这回眼睛亮亮的，是考虑好了，只是还缺点底气。
当即便给她添把火，“当然了，您放心干，有事叫人就是！”
“胡说什么，我又不干架，就是正经营生。”
华母白了她眼，心底倒是更有底气。
“是啊，那您怕什么，别慌啊！”
“别浑说，你这是做好了吗？”
正说着，外面有人进门了。
“老板呢，外头来客了！”
“哎呦，来了来了！”
华母眉开眼笑，喜气洋洋出了门招呼。
开口就问她还有没有卤味，说尝过同事买的觉得好吃，打听了一番才知道是买的。
华母忙抱歉说没了，明日一定有。
那客人扭头走了，华母还可惜了。
随后陆续上门来问，纷纷表示抱歉，把华母那个后悔的呦。
不过倒是也有上门吃饭的。
有对老夫妻上门，点了老母鸡红枣汤，选了道素菜便吃起来。
华母瞧着这对和她公婆差不多年纪，再一看人家说话做事倒是很有文化。
心里有嘀咕还是读书好啊。
她姑娘今年也要十九了吧，要不然还是去试试？
说起来她还真没问过，之前那次说了不去就没后续。
正念着，后厨传来一道香甜的气味。
直把在场的小孩馋得眼都直了！
华母没准备开口，华锦大笑着出来。
“妈，妈，快看我做的点心成了！”
她刚将东西端出来，饭厅吃饭的同志视线不自觉落了下来。
纷纷盯着她，手上的东西！
“这啥点心啊，味道这么香。”
“妈妈，我要吃。”
“老头子，我咋闻着是奶油味啊！”
“这，这是什么呀？”年轻女同志不好意思道。
华锦也发现在场情况不对，本想第一个给她妈显摆显摆，但效果好像有些过重。
“那个，是我琢磨的西式糕点。”
“西式糕点，那白乎乎软嘟嘟的是什么？”旁边一个男同志眼尖的见她盘子上还晃悠了几下。
像是棉花般白嫩嫩的。
老教授忙咽了咽口水，老花镜早就戴起来了。“老头子，真是西式蛋糕啊，我我这都多少年没见过了。”
说完还假模假样擦擦眼角，几十年夫妻谁不知道谁。
一向严肃的教授也开口道：“小同志，不知能不能卖给我们一块，老家伙了就想些吃软乎的。”