“收藏啊。”
燕斓上前抱起水稻,准备体验手打脱谷。
pd满脸无语,“你们收藏装一小瓶就够了,你们这里的稻谷脱完得有一百多斤,一个人几十斤稻谷扛回去,你们哪来这么多时间去晾晒,不晾晒你们怎么保存?”
“我们带走一小瓶也要晾晒啊,晾晒一小瓶也是干,晾晒几十斤也是干,为什么不行?”
燕斓不服气的回道。
“几十斤的话,好像不行……”
和乐思考了一下,连忙拉住燕斓,“几十斤有点多。”
“几十斤能有多少?”
姜新氧参与话题,向农家乐的工作人员问道。
“大家看市面上卖大米的那种编织袋,装满一个编织袋大概就是五十斤的稻谷。”
农家乐工作人员笑着科普道,“不过我们现在的稻穗脱谷后,稻谷平分给五人,肯定是没有到五十斤这么多的。”
农家乐的工作人员顿了顿,又补充道:“我们也不可以带走几十斤稻谷,最多一斤哈。”
“一斤稻谷是多少?”
姜新氧再次提问道。
pd清咳了两声,将练习生们的注意力拉到自己身上,“我们临时来一道数学题哈,一斤稻谷可以装满多少个饭碗?”
练习生们:“……”
“老师,你认真的吗?”
姜新望表情复杂,“老师,现在不流行‘我考考你’了哦。”
“而且一个饭碗是多少容积呢?稻谷的体积呢?前提条件呢?”
和乐抱着稻谷,走到脱谷桶前,看着pd问道,“没有前提条件的话,老师你自己可以做出来这道题吗?”
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农家乐的工作人员见状,连忙解围道:“大家平时不怎么接触稻谷,是会对斤数没什么概念哈。”
“那刚才这位小朋友问的一斤稻谷有多少,我们用日常的东西来对比,就家里吃饭用的碗吧,一斤稻谷约摸是可以装到四碗的。”
农家乐的工作人员科普完后,就招呼练习生们围到脱谷桶前,“那我们现在来体验一下手打脱谷……”
手打脱谷,就是字面意思的手打。
双手握住一把水稻,高高举起,然后使劲砸到桶里,稻谷在力的作用下脱离稻穗,慢慢铺满一层桶底。
等所有水稻都打完后,农家乐的工作人员又教练习生们如何捆扎稻草。
捆扎的途中还不忘科普,“小朋友们知道这些稻草可以用来做什么吗?”
“不知道~”×5
“稻草用处多多,在晚稻收割完了,把稻草铺在土地上,能保温保湿,抑制农田的杂草生长浪费土力,将稻草烧了,变成草木灰也是天然的钾肥,对种土豆啊,红薯什么的很有好处哦。”
“多余的稻草,我们还可以搓成草绳做编织物……古时候贫苦的百姓买不起棉布,也会把稻草铺在床上御寒……现在我们的稻草还会用在果树……”
农家乐的工作人员说得兴起,练习生们也听得认真。
暂且不说稻草的其他用处,但稻草编织也是得闲农场的体验项目之一。
体验编织的棚就在脱谷场不远。
农家乐的工作人员见练习生们感兴趣,虽说他们买的门票并不包含稻草编织,但还是带着练习生们去简单体验一下。
满足了练习生们的好奇心后,才又带着大家去学习晾晒稻谷以及体验碾米去壳。
为了要带回家的那一斤稻谷能保存得更长久,晾晒稻谷这一步,小吃组五人都学得特别认真。
而晾晒稻谷也不是简单的事情。
它不是往地上一倒,平铺了事的。
为了充分的晾晒,需要选好干燥又通风的平地,需要在晾晒过程中不断翻动稻谷。
阳光需要充足,但又不能太过充足。
晾晒一天后也不能任它铺在地上过夜,还得收起来,摆回阴凉的地方。
想要更好的保存稻谷,这个晾晒的过程最快也要三到五天。
如果天公不作美,那一周甚至更久都是有可能的。
至于碾米脱壳,那得是晒好的稻谷才可以进行的步骤。
练习生们刚割下来的水稻只能进行到晾晒这一步。
对此,大家有一些遗憾。
农家乐的工作人员见多了这样的遗憾,十分了解地哄道:“没关系哈,小朋友们不要沮丧,我们之后体验的碾米脱壳,碾出的大米会用在最后的体验环节做成米糕,大家可以品尝自己亲手碾出的大米所制作出来的美食。”
“老师,碾出来的大米也可以带走吗?”
姜新望举手问道。
“可以是可以,但不建议哈,碾出的大米没有经过进一步加工,是不能长时间保存的。”
“那我们可以把它进一步加工吗?”
姜新氧顺着话茬问道。
“不好意思哦,小朋友,农场没法进一步加工。”
听到这话,练习生们有些遗憾。