“欢迎各位小朋友来到我们得闲农村~”
“那制作米糕,就是我们整个水稻丰收体验的最后一个项目了。”
“大家都吃过米糕,那么有好奇过米糕的制作……”
讲台上,农家乐教学制作米糕的老师给大家介绍着制作米糕的工具。
讲台下,练习生们注意力却忍不住朝窗外跑。
甜品组的五人也来了。
这会正站在窗外,朝里面学习的小吃组五人扮鬼脸。
小吃组五人虽然没有被逗笑,但也做不到无视。
他们往窗外瞄的次数多了,讲台上的老师也终于发现了。
老师顺着几人的目光跟着看过去。
于是,“我们不是来等开饭的吗?为什么我们也要学做米糕?”
符予佑一边套围裙,一边吐槽道,“我们又不是‘身心疗愈’的,为什么要体验‘身心疗愈’的项目啊。话又说回来,农家乐为什么是‘身心疗愈’啊?我们那边泡温泉是‘洗尽铅华’就很离谱了,你们这个‘身心疗愈’更离谱。”
“你们不在外面做鬼脸,打扰课堂秩序,也不会被逮进来,你啰嗦什么。”
燕斓没好气地怼道,“再说了,你不情愿的话,你现在笑这么开心做什么?”
符予佑咧着嘴,“啊?我笑了吗?我没笑啊。”
“笑了。”×2
姜新望跟姜新氧盯着他,用手比划了一下,“嘴角马上要咧到耳朵去了。”
符予佑下意识摸了摸,“哪有,你们好夸张。”
“所以,泡温泉好玩吗?”
和乐好奇地问道。
“不好玩。”
方稚璇穿好围裙,凑过来回道,“感觉就是泡澡,而且还要穿着衣服泡澡,一点都不舒服。”
“我们就泡了一会,吃了个下午茶套餐,玩了几个游戏就换衣服过来找你们了。”
时熠也凑了过来,搭上符予佑的肩膀,“符予佑听到你们是来农家乐,就一直吵着要来,说他才是最会干活的人,你们在农家乐干不明白。”
小吃组五人:……
符予佑的脸一下就红了,“我才没有一直吵着要来!”
不过,“我有下地干活的经验啊,你们有吗?”
小吃组五人再次:……
“我有啊。”
时熠歪了歪嘴,不忿道,“我一直在说我也会干活,你绝对不是最会的,但你不理我啊。”
符予佑眨了眨眼,“你说了吗?”
方稚璇:“他说了。”
穿好围裙等开课的秋桑跟顾书羽:“他一直在说。”
时熠:“……你真讨厌。”
符予佑心虚地抿嘴,“抱歉。”
“我们呢?”
姜新氧双手环胸,一只脚敲击着地板,下巴微仰问道。
“你们什么?”
“我们的道歉啊!”
姜新氧瞪大双眼,“你说我们干活干不明白,这简直是污蔑,你不道歉?”
“就是就是。”
和乐连连点头,“我们干得可利索了,这里的工作人员都夸我们干得好!”
“那是我没来。”
符予佑不屑一笑,“我说的是事实好吧。”
小吃组五人:……
甜品组其余四人:……
这样的自信,真是让人听着手痒。
“你——”
姜新氧胳膊一抬,手一指,反驳的话还没说出口,就被喊停了。
总pd站在窗外,扩音喇叭贴在嘴边,“上课了,上课了,都安静,围到一起做什么?聚会吗?还要老师等你们?”
练习生们顿时噤声,快速散开,两两一组站到自己的料理台前。
总pd转头对讲台上的农家乐工作人员礼貌点头,示意继续。
讲台上的农家乐工作人员会意点头,“那我们继续开始米糕制作的学习……”
米糕的制作不算难。
将浸泡过的大米捞出控水,磨成粉后混上一定比例的生粉跟白糖,过筛后,掉到米糕模具上,用铲子抚平,脱模后上锅蒸熟即可。
如果想吃带馅的,就在过筛堆起后,在每块米糕上挖出个小坑,把馅填进去,再过筛一层米粉,然后再抚平脱模上锅。
农家乐的工作人员带着练习生们,用大家新碾的米混着提前准备好,已经浸泡透的大米一起,在教室角落的石磨处磨成米粉。
磨粉的途中,还十分有经验地对小吃组五人说道:“大家一定很疑惑,为什么我们自己刚碾的大米只放了一点点。”
“那是因为大米没有浸泡,质地是坚硬的,长时间的浸泡才可以让大米的质地改变,没有长时间浸泡的大米,用石磨磨粉的话,会让石磨受损,磨出来的粉也不够细腻,如果用浸泡时间不足或是没有浸泡过的大米磨粉制作米糕,那么米糕的口感就会很粗糙,松散,味道也会有差,所以……”
确实很疑惑,只是在找时机表达“不满”,结果被预判了的小吃组五人:……
行吧。
他们也不是不讲理的人。
如果做出来的米糕因为他们坚持用自己碾的米这个原因而不好吃,那也挺让人难受的。
农家乐的工作人员解释完后,还不忘安抚,“虽然大家碾的大米不能完全用在米糕的制作上,但用在柴火饭上是没有问题的,大家吃晚饭的时候,还是可以品尝到自己碾出的大米制作的食物。”
“那我们现在把磨出的米粉都扫到盆里……大家看我们现在的米粉质地已经变得……我们现在把二百克的白糖……然后糯米粉要放……”
……