一行人到了研究所,接待工作的重头才刚刚开始。
介于莫荻来这里的主要目的是接受治疗和观察,所以下了车以后,崇明和傅零打了个招呼,就急匆匆去准备招待的午餐了。
而在午餐之前的接待工作,则由菲斯和曼赫两人陪同,先带莫荻等人去参观了休息区,然后又介绍了研究所内现有的娱乐设备,虽然只是一些能够连接星网玩的设备而已,但聊胜于无。
重点在于治疗方案,还有实验室的参观。
崇明没有陪着去,但他对实验室很熟悉,之前也听了曼赫给他讲的一些预定的参观流程,无外乎是先介绍这里用了什么设备,能给莫指挥用上的治疗仪器和中央星上的型号是一致的,还有详细的治疗方案、日程规划、需要莫指挥配合的事情……
总之,不过是一些繁琐又无聊,但也还算重要的流程吧。
崇明没把那些放在心上,将全部的注意力放在了接待的午餐上,对他而已,这才是这次接待的重头戏!
招待用的菜单是他早就设计好的,所有的材料都一应俱全,准备好了放在厨房里。
崇明来到厨房后,便立刻开始了自己的“大厨”工作。
他要先做冷吃的菜和饮品。
研究所外的野林探索范围是日益增大的,崇明对那片林子里的各种植物,现在大部分都已经很熟悉了,尤其是无毒可以食用的野果之类的。
现在这个季节,林子里大多生长的正旺盛、果实结的比较饱满的,都是一些浆果类、口味酸酸甜甜的野果,崇明提前采摘了许多回来,放在厨房的冷藏室里保鲜。
而现在要先做饮品,自然是先把这些浆果拿了出来。
林子里采来的浆果卖相大多参差不齐,有果皮皮相还鲜嫩完好的,也有熟透后被磕破了果皮的,还有一些上面有一些斑斑点点的疤痕,应该是在生长的过程中,果实受过伤,又在生长中慢慢补好了破皮的地方,才会留下这样的印子。
崇明挑挑拣拣,把卖相最佳的浆果挑了出来,红的黄的青色的,还有蓝色、淡紫色的,各种五彩的颜色堆叠在白色的碟子里,看上去就很讨人欢喜。
凑近了闻,除了颜色的冲击外,还有淡淡的果实酸甜的清香,勾得崇明口水都快流出来了。
他把这些浆果放在镂空的容器里,用流水小心地清理干净,然后浸泡在冰水当中,放在一旁备用。
然后又拿出了他在林子深处找到的玉浆果,这种果子的外形是圆形的,表皮远远看去,似是一层透明的琼浆,但凑近了看,才能发现,其实这是果实的外壳,外面紧紧包裹着一层果树分泌出来的特殊汁液,将果实牢牢包裹在内。
这种果树上结的果实都长在非常高的位置上,也只有这样,等到果实彻底成熟了,从枝头掉落,才能利用从高处掉落的冲击,摔碎坚硬的保护外壳,露出里面只有薄薄一层木质纤维保护壳包裹着的果肉。
崇明觉得这东西长得很像椰子。
他在差点被这果子砸到脑袋以后,就拣了几个带回来切开看看,玉浆果透明的保护外壳并不完全是封闭的,在果实连接树上的果把处,还有果实的底部,都是没有透明外壳包裹的,这让崇明动手切开果实外壳方便了不少。
也是那时他才发现,里面的果肉真的长得很像椰肉,但里面的汁水却并不多。
后来他才知道,这颗果实是成熟的比较完整的了,里面的汁水并不多。
崇明今天要用到的玉浆果就好很多,里面的果肉饱满鲜嫩,打开有一股馥郁的香甜,汁水清冽,没有什么多余的杂质。
他将新鲜的果肉和椰汁分离开来,然后又拿出了之前晒干的玉浆果果肉丝,还有比较厚实的干果肉,配上各类的浆果,齐齐地码在精致透明的小碗里——
这还是他特意找人定做的,外形很是别致。
各色的浆果铺陈一圈在透明的碗壁上,中心的圆底位置则铺上了细细的果肉丝和干果肉,然后崇明又将一些口感比较软糯的果实果肉捣成果泥,铺在干果丝果肉之上,再倒上新鲜的玉浆汁水。
最后放在汁水里的,则是新鲜的玉浆果果肉,还有崇明用从植物中提取出来的天然胶质做成的透明果冻,又放上了几块透明的方冰,一道简易的水果糖水就完成了。
他一连做足了分量,然后全部放入冷藏箱内,等吃饭时再往出拿。
其实水果糖水中,他最喜欢芒果的味道了,再加上西米和椰奶,然后再来一勺冰淇淋球,简直美味!
但是,他没有芒果,也没有西米,更没有冰淇淋,虽然有玉浆果的果汁可以代替椰汁,但他不确定这种东西做出来的冰淇淋味道会怎么样……
饮品和冰沙崇明就做了水果糖水,还有用差不多材料,但不用玉浆果果汁而是换成了冰沙铺底的果味冰沙。
有这两样做饮品就足够了。
然后是凉菜。
凉菜他用了芝麻菜、虾仁、菌菇片,还有一点四季小白菜嫩嫩的菜心,用了自己制作的一点凉拌汁,一点点盐,还有一点黑胡椒。
他制作菜单的时候有特意试吃过,味道是不错的。