“可是想吃嘛,外卖送来又慢,还不好吃,糖分又多。”温知沅磨磨蹭蹭挪到她身边,拉着她的胳膊轻轻晃了晃,撒娇似的嘟囔,“咱们自己做吧,家里还有紫薯和红薯,咱们搓手工芋圆,再煮点红豆糖水,好不好?”
沈泠霜拗不过她软磨硬泡,无奈叹了口气,嘴角却悄悄扬了起来:“真拿你没办法。行吧,刚好冰箱里囤了红豆、红枣和枸杞,材料都齐了,那就给你做。”
“太棒啦!”温知沅瞬间来了精神,一下子从沙发上弹起来,兴冲冲往厨房跑,“我去拿食材!紫薯红薯我来削皮!”
原本趴在客厅猫窝休息的橘子,听见两人忙活的动静,脖子上的小铃铛叮铃轻响,慢悠悠伸了个懒腰,迈着小碎步跟在两人身后,一路溜进了厨房,乖乖蹲在门口看热闹。
厨房暖光融融,温知沅蹲在水槽边,笨手笨脚削着紫薯皮,没一会儿指尖就沾了满满的紫色汁水。
“你削皮慢一点,别削到手。”沈泠霜一边清洗提前泡好的红豆,一边叮嘱她,“红豆要慢炖才软糯,等会儿先把红豆煮上,再来揉芋圆面团。”
“知道啦。”温知沅嘴上应着,转头就对着手里的红薯犯了难,“这红薯好硬,削皮也太费劲了,早知道就让你来弄了。”
沈泠霜看着她笨拙的样子,笑着走过去,接过她手里的红薯和削皮刀:“还是我来吧,你去把削好的紫薯切块,等会儿上锅蒸熟就行。”
温知沅立马乐得清闲,乖乖去切紫薯块,时不时偷瞄一眼门口的橘子。小家伙正歪着脑袋,盯着灶台的方向,鼻尖不停嗅着厨房里淡淡的食材香味,好奇得不行。
紫薯和红薯上锅蒸熟,红豆也放进砂锅小火慢炖,氤氲的热气慢慢升腾,厨房里渐渐飘起淡淡的豆香。
等待的间隙,橘子耐不住无聊,蹑手蹑脚往厨房里面走,围着沈泠霜的脚踝来回打转,时不时用小脑袋蹭一蹭她的裤腿,脖子上的铃铛叮叮当当响个不停。
“你也想来凑热闹是不是?”沈泠霜低头轻轻摸了摸它的脑袋,“这里灶台烫,可不许乱跑,乖乖站一边。”
橘子似懂非懂眨了眨眼睛,趁着两人不注意,悄悄凑到装着熟红豆的小碗旁边,探出粉嫩的小舌头,偷偷舔了两口红豆,甜丝丝的口感让它瞬间来了兴致,还想再偷吃几口。
“橘子!不许偷吃东西!”温知沅一转头正好撞见,立马轻喝一声。
小家伙吓得猛地往后缩了一下,耳朵微微耷拉下来,装作若无其事的样子,慢悠悠挪开脚步,眼神却还恋恋不舍地盯着那碗红豆,委屈巴巴的模样惹人发笑。
“你看它,偷吃还被抓包了,一点都不老实。”温知沅笑着吐槽。
“馋猫随主人。”沈泠霜淡淡调侃一句,惹得温知沅伸手轻轻捶了她一下。
紫薯红薯蒸好后,两人把果肉压成细腻的泥状,加入少量木薯粉,开始揉面团。温知沅挽着袖子上手帮忙,面团黏糊糊的,沾得满手都是,怎么揉都不够光滑。
“怎么这么黏啊,是不是粉放少了?”她皱着眉,看着沾满双手的泥团一脸无奈。
“心急吃不了热豆腐,慢慢来。”沈泠霜耐心调整比例,一点点加粉,手法从容地揉着面团,没一会儿就揉得软硬适中,光滑细腻。
接下来就是搓芋圆,揪出一小块面团,搓成长条,再切成一颗颗小小的团子。温知沅搓出来的芋圆大大小小,歪歪扭扭,奇形怪状;反观沈泠霜做的,圆润匀称,整整齐齐摆了一排。
“凭什么你做的这么好看,我的就奇奇怪怪的。”温知沅看着自己的成果,有点不服气。
“熟能生巧,多做几次就好了。”沈泠霜忍着笑,迁就道,“反正自己吃,好看不好看都不影响味道。”
一旁的橘子又不安分了,伸着小爪子轻轻扒拉盛放芋圆的盘子,想要碰一碰圆滚滚的团子,被温知沅伸手轻轻拍了拍爪子:“不许捣乱,这是我们的甜品,没你的份。”
芋圆下入沸水煮熟,一颗颗浮在水面,晶莹剔透。再捞进炖得绵密软烂的红豆汤里,放上红枣和枸杞,一锅热气腾腾的芋圆红豆糖水就做好了。
清甜的香味瞬间铺满整个屋子,甜而不腻,暖香扑鼻。
两人把糖水盛进两个白瓷碗里,端到客厅的茶几上,关掉刺眼的大灯,只留一盏温柔台灯,悠闲坐下。
橘子立刻凑到茶几旁边,蹲在地上仰着脑袋,眼巴巴盯着碗里的糖水,尾巴不停摇晃,时不时轻轻喵呜一声,可怜兮兮地讨要吃食。
温知沅挑了几颗没有加糖的红豆,放在小碟子里递到它面前:“只能吃一点点红豆,甜食吃多对你不好,不许再多要了。”
橘子立刻埋头小口吃了起来,吃得格外满足。
温知沅舀起一颗软糯的芋圆,咬在嘴里,清甜软糯,暖意顺着喉咙滑进胃里,浑身都暖洋洋的。她舒服地叹了口气:“也太好吃了吧,比外面甜品店卖的还合胃口,自己做的就是实在。”
“喜欢吃,以后我随时给你做。”沈泠霜慢悠悠吃着糖水,目光落在她眉眼弯弯的脸上,温柔又缱绻。