范叔的话其实也提醒了方可可一件事。

游商们从草原上回来了，带着大量的奶酪，他们肯定也会在城中售卖奶酪，这对方可可的生意也会有一些影响。

塔塞往常一上午就能卖完的货，如今才卖了小半箩筐，剩下的又被他原样带回来了。

看着院子里还要做奶酪的方可可，他有些着急，“可可，我今天上街，发现好多店都开始卖奶酪了，用的还是和咱们一样的说法，太过分了。”

“那他们价格和咱们卖的一样吗？去他们店买东西的人是之前在你这买东西的人吗？”

塔塞仔细想了下，“价格好像差不多？好像比咱们的价格还要贵些？”

“买的人我到没怎么注意，不过她们去买东西的时候不止会买奶酪，有时候也会买些店里的其他东西。”

这情况还不算差，比方可可想象中的最糟糕的情况要好多了。

价格贵，就说明他们这东西要卖给边城有钱的那一批高层，而且去购买的人还会连带着买一些其他东西，说明他们本来就是这些店铺的老客人。

并不是从塔塞这流失掉的客人。

今天的销量差，可能是剩下的那些客人还在犹豫。

不过他们如果不做出一些改变的话，这些犹豫客人可能就会转而去选择那些大店铺了。

“咱们现在还有多少奶酪？剩下的卖完接下来暂时不卖奶酪了。”

塔塞:“怎么就不卖了？难道因为他们抢了咱们的生意，咱们就直接放弃了？”

“你别急。”

方可可拉住塔塞，他怕塔塞再这么转圈转下去，可能会把自己转晕，“我还没说完呢。”

“那些店铺后头的供货商肯定是游商，他们手里头货多，咱们要是硬拼肯定是拼不过的。”

“不过咱们也有一个他们没有的优势。”

“什么？”

“咱们收来的是羊奶啊。”

羊奶的保质期不长，所以游商只能买奶酪，才能从草原上把它们带到变成来卖。

所以他们能卖的羊奶相关的食物，也只有奶酪。

而方可可他们收购的是边城附近的羊奶，羊奶不止可以加工成奶酪，还可以做酸奶、奶皮子以及羊奶糕点。

“奶酪卖不出去，我们可以做酸奶做糕点，换种花样来，在这点上其他店铺永远也比不上我们。”

“可可！你也太聪明了。”塔塞恨不得打开方可可的脑袋，看看它到底是怎么长的，“你说的太对了，这下看那些商贩该怎么和我们比，哈哈哈哈。”

“也别高兴的太早，你会做羊奶糕点吗？”

塔塞:“不会啊，不过我会做酸奶和奶皮子。”

这两样比奶酪做起来要快。

第二天就做好了，正好可以当早饭吃，三个人尝了以后都觉得挺好吃的。

做成功之后，方可可想找个当地人尝尝，看看合不合他们的口味。

他还在犹豫该找谁的时候，门外响起了敲门声。

是和上回一伙的年轻人，今天轮到他来送货了。

在照常检查完羊奶的质量以后，方可可就今天的钱结给他，“你点一下，看数目对不对的上？”

没想到对方收下来之后，又推回来了一部分，“方老板，我们回去商量了一下，觉得按原价收也行。”

“怎么了？白得的钱也不要了？那你们不就白干活了啊？你这样，我也不敢收了。”

“别别别。”年轻人赶紧解释道，“就是我们最近看到街上多了不少卖奶酪的铺子，就想着……”

“这羊奶原价收也行，不用加一文，只要老板你能一直收。”

他们怕方可可没钱了就不收羊奶，这段时间因为有了活干，家里人对他们也不是整天骂骂咧咧了，有时候村里人看到他们还会夸一句长大了。

到了收羊奶的人家里，人家也都是客客气气的。

他们害怕没了这份差事，就又会变成以前那副人憎狗嫌的状态了。

方可可把钱推了回去，“人无信不立，说好多少钱就是多少钱。”

“你放心好了，只要是新鲜的好羊奶，你拿来多少，我收多少。”

“正好，我也想请你帮个小忙。”

他正愁不知道找谁来试新产品呢，这人就送上门了。

年轻人还以为是要干什么脏活累活，袖子都撩起来了，“行，要我做什么？”

“想让你尝个东西，然后说一下尝过之后的感受。”

古代做的酸奶是不放糖的，只有奶味和很重的酸味。

年轻人尝了一口，脸都皱起来了，“这是什么醋吗？太酸了。”

他接着又尝了尝奶皮子，这个倒是挺好吃的，临走的时候还问了方可可这东西的名字。

送走了年轻人之后，方可可打算继续研究研究羊奶还能做成什么，毕竟奶皮子也只是最上层那一片。

剩下的羊奶要不做成羊奶馒头？

也不知道边城这是喜欢吃包子还是喜欢吃馒头。

他想的太专注了，连塔塞什么时候端了盆水来都不知道。

“这是做什么？”

“洗头啊，我之前不是和你说过的吗？酸奶水洗头对头发好的，今天太阳又大，正适合洗头。”