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第7章 第七章

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周青:“末将……末将只是觉得养虎为患不妥,这种有二心之人在军中早该死上百回了。”

“治军和治政是两码事。”萧昫慢条斯理道:“军队里团结信任是第一位的,因为作战的时候我们得把后背交给袍泽,袍泽也会把命交给我们。若缺乏信任,谁敢这么干,等上了战场大家岂不是要一起完蛋。可官场上,水至清则无鱼。陈虎该死,欺上瞒下的陆元也该治罪。可你想过没有,把他们都杀了容易,杀完之后呢?”

周青一愣。

“地方势力盘根错节,几十年的利益纠葛,不是一朝一夕就能清理干净的。难不成都杀了?那不得落个官逼民反的下场。”萧昫轻笑:“再者说,就算能杀,杀完之后这烂摊子谁来收拾。我们初来乍到,对祖厉的人事地理并不熟悉。若有人存心欺瞒,我们也未必能察觉。”

周青若有所思地点了点头。

“这时候就需要一个知根知底的人。陆元祖上在此扎根数代,也是个不小的势力。他自己又在祖厉做了七八年的通判,这里的大小人物、家族势力,没人比他更清楚。眼下这个局面,先杀了陈虎震慑一番,而陆元……他活着的价值,可比死了大得多。”

周青疑惑道:“这里既然也有他们家的势力,那陆元还能乖乖替我们做事吗?”

“能则最好,不能也不怕。虽有不少地方势力与知州、陈虎勾结,但他们之间未必就是铁板一块。陆元知道的事不少,谁家干了什么见不得人的勾当,他心里都有数。如今陈虎快死了,他反倒没事,还得了个戴罪立功的机会,保不了会有人沉不住气,到时候不用咱们动手,他们之间就会先内讧起来。”

周青恍然大悟,嘴角勾起一抹冷笑:“属下明白了,就是让他们狗咬狗呗。”

萧昫不置可否,淡淡道:“去办事吧。”

姜禾这边,这会刚把火升起来。

姜禾打了盆水,把采来的野菜清洗干净,认真解释道:“这些菜都生长在野外,叶片和根部除了有泥沙,可能还有虫卵,先浸泡一会然后再清洗干净。”

有些野菜含有轻微的毒素或特殊的苦涩味,直接食用轻则肚痛,重则上吐下泻。所以得先用水焯一遍,冷水下锅滚水出锅,既可以把毒素逼出来,还可以优化口感。焯水后再过水冲洗一遍,千万不可偷懒。

等这一切都做完,姜禾指着手里的野菜,道:“像这种马齿觅,虽然毒性小,但草酸含量很高,不处理的话又苦又涩,还影响身体吸收养分。”

众人听得连连点头。

姜禾又叮嘱焯菜水千万不能喝,等放凉后直接泼到地里。等人把水端走,姜禾又清洗了一遍陶罐,重新烧上清水,水开下菜。

野菜在陶罐里翻滚着。

姜禾补充道:“野菜煮的时间不宜太久,几句话的功夫就可以捞出。煮太久不仅口感会变差,营养也会流失。”

等时间差不多,姜禾让人拿了点盐调味,把野菜拌了拌,一股淡淡的清香飘散开来。

众人都盯着那锅野菜,眼睛发亮,却没人敢动筷。

土生见状,撸起袖子想第一个尝试,被姜禾拦住了。

姜禾打趣道:“天下哪有厨子不吃,别人先吃的道理。”

姜禾用木勺舀了一碗,吃得津津有味,不多久就有点撑了。

其他人见她吃完无事,这才开始动筷子。

虽然简陋,但味道确实不错,对于饥肠辘辘的人来说已经是难得的美味了。

大家吃饱喝足后,对姜禾的忌惮又松懈几分,已经有人开始主动和她搭话,询问更多有关辨识野菜的办法了。

姜禾又说了一些自己知道的,众人听得十分认真,之前还有些怀疑戒备的目光,此刻都变成了感激和钦佩。

姜禾见时机成熟,才开口切入正题,劝说众人留下来一起护田守稼。

姜禾耐心道:“粮食不种只会越来越少,那时候灾民就会越来越多,野菜只能解一时之急,不是长久之际。就算逃去别的地方,那地方情况也不一定就比你们这好,而且灾民聚集,饿得饿死,病得病死,容易爆发瘟疫。”

“可是庄稼都旱死了,我们留下来又有什么用呢?”

人群中虽有人质疑,但语气已不是先前那般火药味十足的诘难,更像是冷静的商议。

姜禾不慌不忙道:“你们今天见到的钦差大人,他来这不仅仅是为了赈灾平乱,还会组织人带领大家一起抗旱保粮。相信我,地里的庄稼能救活,你们也能活。”

又有人问:“话是这么说,可距离秋收还有好长一段时间呢。庄稼能不能救活是一个问题,就算救活了,我们这些人这段时间吃什么?喝什么?也是一个问题。”

这个问题姜禾早就和萧昫商量过了。

姜禾道:“钦差大人会组织抗旱队,带领大家一起抢救地里的庄稼。参加抗旱队的,都能按日领到赈灾粮,既能救活自家的地,又不用饿着肚子,想报名的都可以来。”

话音落下,大家都低下头,眼睛看着地面,连一点议论声都没有了。

场面一下子冷了下来。

竟没有一个人主动报名。

姜禾:“……”

姜禾:“???”

怎么和想象中不太一样呢。

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