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千库小说网 > 浮尘知微,向阳而生 > 第11章 点心

第11章 点心

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自那夜冰糖粳米粥后,阿箬的身子渐渐好了起来,成了这深宫里,除春桃外第二个待我真心的人。

我依旧在尚食局做着粗活,却不再是浑浑噩噩地熬日子。

大雍尚食,仿宋制,讲究清鲜雅致,点心尤重形制与滋味。我借着洗菜切菜的间隙,默默记着厨娘们的手法,记着香料配比,记着时节食材。

现代的我,本就爱捣鼓些吃食,那些藏在记忆里的做法,此刻竟成了我在深宫立足的微光。

那日御花园摆小宴,贵妃想吃些清口的点心,厨娘们忙中出错,做出来的酥饼太过油腻,管事嬷嬷急得团团转。

我看着案上剩下的山药、莲子与蜂蜜,轻声开口:“嬷嬷,奴婢或许能试试。”

张嬷嬷本就看我不顺眼,正要呵斥,却被一旁的女官拉住:“如今也无别的法子,让她试试,若是不成,再罚她不迟。”

我净手,揉面,蒸山药,磨莲子,不加半分油腻,只以蜂蜜提甜,做成小巧的莲心山药糕,上锅轻蒸。

不过半刻钟,清甜香气便漫了整个小灶房。

点心送到贵妃面前,竟得了一句夸赞:“这糕清润适口,不腻不齁,倒是比往日的精巧。”

一语定音。

我从最低等的馔女,被调去做了专做细点的宫女,不必再干粗重活计,也不必日日挨骂。

同屋的女官们看我的眼神变了,有嫉妒,有讨好,也有忌惮。

我只不动声色,依旧低调行事,不骄不躁。

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