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第26章 岩穴部落美食图鉴1

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隐藏吃法:夏小满偷偷把烤好的肉干撕成条,和烤野葡萄拌在一起,酸甜咸香,吃得小野人抱着她的腿,喊着要“神仙肉”。

六、 陶锅炖兔肉·鲜掉眉毛款

食材:打猎回来的肥野兔,加一把野菜、几颗野菌

制作秘籍:野兔切块扔进陶锅,加水没过食材,架在篝火上慢炖。炖到肉香飘满营地,再丢进野菜野菌,煮到菜叶软烂就能吃。

乌龙趣事:第一次炖兔肉时,糙汉们把野兔整只扔进锅,结果煮了半天啃不动,还是夏小满拿石刀切块,才救回一锅肉汤。石锤啃着炖得软烂的兔腿,拍着胸脯嗷嗷叫,说比生啃香一百倍。

七、 藤筐晾肉干·耐存扛饿款

食材:吃不完的野兔肉、野猪肉

制作秘籍:把肉切成薄片子,用藤条串起来挂在通风的树枝上,晒上三天,直到肉干变得硬邦邦。

搞笑插曲:晒肉干时,总有馋嘴的鸟儿来偷啄,族人们扎了几个草人守着,结果草人太逼真,把来串门的野兔部落族人吓了一跳,以为是山神派来的守卫。

八、 野菜糊糊·饱腹暖心款

食材:菜畦里的嫩野菜、磨碎的野麦粉

制作秘籍:野菜切碎放进陶锅煮烂,撒上野麦粉搅拌成糊糊,煮到黏稠就能舀着吃。

名场面:夏小满第一次做野菜糊糊,不小心撒多了野麦粉,煮成了硬邦邦的“野菜饼”,石锤却吃得津津有味,说这是“山神赐的压缩干粮”,扛饿又顶饱。

九、 烤野栗子·嘎嘣脆香款

食材:山林里捡的野栗子,挑外壳饱满的

制作秘籍:和红薯一起埋进陶窑余烬里,焖上一刻钟,等栗子壳爆开就能吃。

翻车现场:有次烤栗子没把控好火候,烤得壳焦肉糊,族人们却舍不得扔,捏着黑糊糊的栗子啃,吃得满嘴炭黑,互相看着对方的黑脸,笑得直不起腰。

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