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第47章 第 47 章

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“这是谁的菜啊,是我们的吧?”

不远处几个中年男人问道。

杨家大嫂愣在那,有些不知所措和茫然!

身后的大丫这时走出来,“妈,那边上有号码的。”

“五号。”

杨家大嫂看到,立刻便走到位置。

华母这时也出来了,面上带着十足的喜色。

一边走一边回头,看见人时还和他们打招呼。

“来了,吃好喝好啊!”

“哎,来了。”

“你这是去哪里?”

华母笑着没搭,心里却想等会儿等亲自去。

小锦可说过了,这包厢里起码也得十块起步。

“小锦,小锦!”

“妈,怎么了?”

华锦炒得正忙,身后的华母更是脚步轻快。

“快快,弄完了没,人家两个包厢都准备留下,你赶紧想想弄什么菜好?”

“都留下,每桌多少人啊?”

华母一愣,脑中自动回忆起来。“好像一桌八个,一桌五个。”

人不算多,华锦心中有数。

“妈,您再问问他们有没有忌口的东西,没有我就照着自己主意做了。”

华母明白过来,“我知道了!”

“好。”华锦说完也去准备。

现有的菜都很杂,七七八八新鲜的菜和肉。

有些猪耳朵和猪头肉和两只小鸡崽子。

华锦不喜欢准备很多食材,她想要保证饭菜可口,最大的要求就是食物新鲜。

其中一块肉按三七分成。肉冷水下锅,烧开后撇去浮沫。

转小火煮熟,加入葱姜蒜去腥。

猪头肉按照同样步骤,温水下锅,加葱姜蒜去腥。

这时节吃得麻辣,那才叫爽。

同一时间华母也进门来,“没有什么几口,一个桌说上些辣子菜,另一桌问有没有酒?”

“酒,妈您看那冰柜里是什么?”

“嗯?”

华母满是好奇,就连大丫舅妈也抬头望着。

“哎,你怎么好几个茶壶啊。”

华母拎了拎,还挺重。“嘶,哎呀可真凉啊。”

华锦偷笑,“您倒出点些给他们尝尝,要是喜欢就按价卖?”

“你这丫头弄得什么,哪来的酒啊,啊?我怎么都不知道呢。”

华锦哼了哼,满脸得意。

“您试试去吧,这事我等会再说给您说。”

眼下炒菜重要。

最近这些日子,她从商城里看了很多菜谱。

原先模棱两可的东西,越发变得清晰起来。

华锦忙做功课,一步步记好。

又赶在每次之前,偷偷试菜为了之后准备。

这不今天要做的就是大菜了。

双味白肉、大薄片、木瓜鸡火锅,还有炸乳扇。

木瓜鸡火锅是要烘干的木瓜丝做。

但她改良了些,用的新鲜木瓜。

二月大的鸡崽剁成大块。

两只鸡也有一小盆的分量。

华母倒出了些,光是嗅到味道她就眼前一亮。

“华锦,你是生啤啊?”

舅妈俩母女满是错愕,就看小姑子已经开始馋了。

“这酒喝着果然不一样,酒味不大倒是很新奇。”

华锦就知道她喜欢,“怎么样,这是年初城北新建的一个啤酒厂,我让二哥去买的。一块钱一大罐子呢。”

“啧啧,热天喝着舒服,还有股粮食味。”

“哈哈啊,是吧,这酒味不大喝些也不误事。”

华母想想挺对,就拿这个去吧,省得那些人再问。

“您去吧,等回来菜就好了。”

“好。”

华母兴冲冲去了,先去了左边那包厢里。

里面正是之前几个大学生。

为首要喝酒的就看华母拎了个茶壶。

“婶子,您这是干嘛,我想喝酒不是茶。”

那茶壶一路越过人群。

茶壶面上早就挂满露珠,一滴滴还冒着白烟。

一路以来引得不少人打、张望,“哎这里面啥啊?”

“哎呀,好凉。”

脑子转得快的立刻就道:“真的,对了我听说店里有冰柜,不会是什么菜吧?”

“啊真的啊,那是什么啊?”

华母见他们长得俊俏,说话有趣。说话时也很放松,“你们先尝尝,要是不喜欢就不要了,我们这的酒暂时只有这个。”

几个大学生互相瞅瞅。

他们也没想着有什么好酒。

这年头这地方,基本上是二锅头打底。

再者就是什么黄酒、药酒,可找他们说还是得洋酒好喝。

苏鸣看着她,又扫了眼嫌弃的几人。

“行了,下午还要上课。”

“啊,对对。”

杜信衡闻言懊恼,下午还有主任的课呢。

不能喝多了,省得到时候惹麻烦。

“婶子,那给我少倒点。”

华母见边上俊小子一说,就把他们给唬住。

心中好笑又觉得有趣,“成啊!”

黄色液体顺着玻璃杯出来。

离得近的,立刻就觉一阵清凉感袭来。

“嘶,哎呀这还是冰过的。”方毅正热的难受,如今见了那眼睛亮的。

“别说好不好喝,肯定解暑了。”

“嘶,哈哈!”

方毅一口干了,口腔内瞬间冰凉透骨,咽下时又往喉咙与心肺中流动。

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