华父发话，大家相继回屋。

“好嘞~”

初九大早，刚过六点。

华家全体出动，一部分去市场。

一部分人去新苑开门。

华锦提前一日做了餐单，主打的多是硬菜。

家里商量了半天，主要做的是中饭和晚饭。

早上那一顿实在耗时过长，便算了。

其实也是她起不来，这些日子睡得真是舒坦，华锦可不想提前备菜。

“二哥，咱们等会买些早点吧。”

华锦和两哥骑着借的三轮。

“成。”

大哥说完，下车买了不少。

呜呜泱泱到了新苑，瞧着不少人都在。

“呦，你们这开的啥啊？”

“就是，老早就看见了，一天天来好多趟呢。”

“我们今天开业，小饭馆老华家不知道你们听过没，之前在那边摆摊子的。”

一听，有些印象的忙点头，

其余看热闹也不走。

“啊，我知道之前生意老好，还以为你们不干了。”

二哥瞬间接住，“没有，这不在这盘了个地方，那边地方不怎么方便，你们要来可以饭点，我们刚开送菜啊。”

那人没想随后一说，还送菜。

看了看旁边好友，那人也是一脸惊讶。

华钧又说了几句，让他们帮着宣传，等会发糖。

华钧等把人送出后，才见身旁二人直盯着他。

“怎么，我哪说错了？”

小妹这样看他没事，大哥这么盯着他他简直是浑身发毛。

这不能吧，他衣裳穿反了？

忙低头检查，没错啊。

“你，很好。”

大哥轻飘飘说完，推着三轮车进门。

看了全程的华锦笑个不停，直到进门后才恢复正常。

哈哈哈，实在好笑。

一物降一物！

“爸妈，先吃饭再来忙。”

几人将早点放好，随意找个桌子吃饭。

吃完后连忙收拾干净，华锦开始处理食材。

因为第一天开业，她不准备弄很多新菜。

之前弄的瓦罐、石锅都准备好，还是照旧的瓦罐系列，有芋头鸡、红烧猪蹄、干锅鱼。

素菜种类丰富不少，干煸花菜、青椒笋片以及素茄子。

虽说就这么六个菜。

但备菜时便用了四个人。

除开华父需要准备鞭炮，他们一早上都在洗菜、切菜、煮菜等等。

主厨华锦上线，先将蹄子处理。

照旧的火烧，用盐用碱浸泡。

将异味去掉，随后放进大锅煸炒上色。

鸡肉煮的时间稍短，但也切好，随取随用。

罐子配菜是炸土豆和藕片。

相对于粮食价格，春城最让人欢喜的是蔬菜和水果。

几乎每个月都能吃上最新鲜又实惠的瓜果食材。

华锦为此也舍得多添些。

出门一趟，希望顾客吃的开心满意。

九点一过，华父现放了一挂。

“嘭嘭嘭”噼里啪啦响彻这条大街。

不少路过来的行人止步。

二哥见状便开始和人介绍，他们这新开了店，价格实惠手艺好。

是之前的老华家，今天优惠多多。

反正华锦给他补习的内容，增进了不少。

十一点过，接着又放。

“咚咚乓乓”火炮的碎屑非得外面到处都是。

华锦心想亏得能放，搁现在那是不成了。

想着这个，她从后院出来走到门口。

见华母早就等在那，一眼地往外瞅。

神色看起来紧张不少。

之前说的那么多，其实真到了地方谁不慌啊。

“准备吧~”

她暗自鼓气，今天一定能开门红。

……

老高这些日子瘦了不少。

原本还觉得没啥，但哪知道真被霍霍不浅。

不过今天他老早就下班，准备等会去新苑捧场。

一想到那丫头的手艺他就只乐。

“嘿嘿，这下好了，就在门口了，我有的吃了。”

技术老龚从后拍他，“你这笑成啥样，说是要做什么坏事？”

老高正在心里期盼，被他这么一弄忙擦了擦嘴。

“你干啥啊，吓我一跳。”

龚成看了看他，“不是，你吓一跳擦嘴干啥，是要去哪吗？”

老高心道坏了，这家伙最不喜这种事情。

要是被发现可得念叨，还得把他拉去食堂，他总说吃喝是另一种浪费，可不能发现。

“咳咳，我家里有事，我先回去了。”

没说几句，他赶忙回溜。

与此同时，收到消息的老张也在路上。

华锦提前打了招呼，说直接弄了个店。

何老当即表示一定回去，还说带着那些老家伙们。

华锦连连答应，心里想到了那胡老。

她正在院里最后偷会儿懒。

“小妹，来生意了。”

“啊，哪能，我赶紧去。”华母一个步子迈出去。

看着比他们在场的都要激动。

“好~”