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第16章 周大厨很神秘

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奈何前边带路的师父脚程又快,她在后头拼命赶还是没追上。

那人回头才发现她状态不佳,急忙走回来搀住连声道歉。

“周大厨快些坐下。”张老夫人看清来人后笑着邀请她一块用饭。

坐在对面的张舒棠醒目地往里挪动,留出位置给她。

周瑶理见状也不好推脱,便顺势坐下。

“你可是帮了老身大忙!”老夫人笑得慈眉善目,看周瑶理是哪哪儿都好。

丸子下肚再塞进一口粟米饭,周瑶理总算寻回精神,朝对面的老人家摆手。

“您说哪儿的话,这是我的份内事。”

拿钱办事天经地义。

但张老夫人确不这么觉得。她这辈子挑剔惯了,好不容易才找着个合她心意的厨子,几年下来倒也满意。

结果今年对方有事耽搁了,这可把她愁坏了。那日她家孙女提起,说是沈家丫头有个相熟的厨子手艺了得。一开始她是不乐意的,但也没其他法子,只能试试了。

谁知这新厨子还真能给她惊喜。

起初的两道菜端上来时张老夫人并未觉得有何特别之处,但那道水煎包一上桌,她和孙女对上眼就知,这人确实有两把刷子。

张舒棠去过厨房也看到周瑶理做包子的样子,她以为就是往常那些个儿素包子并不放在心上。没想到出乎她意料,眼前的东西从未见过。

端菜的比丘尼告诉她,周厨子说这叫水煎包。

水煎包?张舒棠带着疑惑夹起一个就发现底下的面皮居然是脆的,轻轻一掰发出咔磁的声响。这还没完,放进嘴中才知道水煎包里头才是大有文章。

外表看着老实的包子,入口竟会爆汁。鲜甜的笋汁混着野芥菜的清香划过舌尖直达喉咙。懊恼自己还未来得及细细品尝,紧致的馅料又给她惊喜。

笋丁的清脆口口增香,芥菜浸满了油水,二者合在一起赛过鲜肉。

“最最让我好奇的便是这道素红烧,”张舒棠满脸兴奋地说道,“居然是冬瓜做的!”

是了,这个时节吃冬瓜最适合不过。而冬瓜的神奇之处便是这“金刚不烂”之身。

即使是蒸过的冬瓜也不会轻易变得软烂,但入口的瞬间又十分上道地化成汁水,夹杂着鲜甜的酱汁着实让人流连忘返。

“周厨子师出何人?”张老夫人好奇,整个昌南道竟有如此才人,想必师傅更是不凡。

周瑶理放下筷子有些害羞地说道,“我不是昌南道人,厨艺是我阿娘传给我的。”

从小到大,她妈妈每次做饭都会喊她在边上观摩,就怕她哪天出门在外不会做饭把自己饿死。

“想必令堂也是卓尔不凡。”张舒棠点头感叹。

周瑶理第一次独自揽宴算是圆满成功,下山时张家祖孙说啥都不让她坐运送货品的马车,拉着她往那辆看着就精致不少的马车走。

“周大厨莫嫌弃。”张舒棠拉着她走进肩舆。

周瑶理汗颜,她哪敢拒绝劳斯莱斯,还是定制版的。

山路坎坷,周瑶理实在累得慌,在这种情况下还能睡得着。等肩头被人拍动她才惊醒,就见张舒棠抿着嘴偷笑。

“未曾问过你住哪儿,只好将你喊醒。”

周瑶理尴尬坐正,“失礼了。”

还好是白天,若是晚上可就麻烦了。活生生的人莫名其妙消失,不得把人吓晕过去。

张家马车在青乌巷外停下,周瑶理谢过祖孙二人便跳下马车。

张舒棠撩开帘子一看立马皱起眉头,“你就住这?”

着实…朴素了些。

周瑶理读懂她未说出口的话,大方向人介绍自己的窝身之地。

“房子嘛能住就行,最关键的还是自个儿如何布置。”

目送对方离去,周瑶理转身走进巷子,刚走没两步就和熟人打了个照面。

怎么他也住这?

不错,正是黄蛮。

说来好笑,周瑶理此人惯会为自己打算。起初还未当上厨子时每天一大早就往馆子跑,等工作稳定后便开始踩点到店,完全不亏待自己。

反正东家不常来后厨,而且她只是踩点又不是晚到。

这就是为什么搬进青乌巷一个多月却未曾发现黄蛮也住这,俩人出门的时间点根本对不上。

黄蛮瞧见她后哼的一声径直离去,周瑶理在他身后白了一眼。

没礼貌的家伙。

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