第二日，崔老站在小厨房外，深沉地望向屋内。

小厨房内，童白正指挥着众帮厨准备午膳。

“这个陶瓮用大火烧开 再转小火，隔壁那口，全程小火。”童白站在灶膛后，声音清晰，眼神清亮，完全不见疲态。

吩咐完毕，她又行至备菜区，看着两名正为萝卜雕花的帮厨，缓声道：“雕花最重要的是手稳，心细……”

“是！”两名帮厨头也没抬，沉声应道。

在外看着这一幕的崔老，面色一僵。

所以，童小娘子不打算练习雕花，而是改为教其他人了吗？

想着前几日递到主子面前的消息，他心里泛起嘀咕，这童小娘子也不知道是擅庖厨还是不擅庖厨，做菜好吃，但大厨的基本功，比如切菜和烧火，却是十分一般，但要说菜肴的美味和火候的掌握，却又是刚刚好。

真是谜一样的厨艺！

童白环顾小厨房一圈，见他们井然有序的忙碌着，一个偷懒的都没有，满意地点点头。

眼角余光瞧见站在小厨房外的崔老。

一秒都没迟疑，她朝崔老露出个璀璨的笑容，“崔老，您怎么过来了？”

童白来府上的小厨房上工后，不止主子吃胖乎了些，就连原本瘦筋筋脸色蜡黄的童小娘子也面色好上不少。

这变化，让崔老失神片刻，轻咳一声： “童小厨娘，”侧身，“借一步说话。”

童白朝小厨房内竖着耳朵的众帮厨交待一句，“你们先忙着，我去去就来。”

崔老走在前面，领着童白去到离小厨房十余米的空旷处，小声交代，“十九爷说，麻烦童小厨娘准备些食材寻常，滋味却能一鸣惊人的菜肴，”想着十九爷的原话，着重叮嘱：“最好是市面上不常见的，比如五香煨菜那种。”

没想到身份才转变，需求立马就来了，万恶的资本家，哪个朝代都一样。

但，她契约精神满满。

“崔老以为，份量做多少合适？”往日的午膳是为十九爷调养身子，份量相对于同岁数的郎君而言，要少上两分。

“多做三份即可。”崔老抚须道。

童白点头。

懂了，钓鱼嘛，自然是不可能往饱了喂。

饥饿营销请了解一下。

“您看这样可好，用萝卜、白菜、豆腐和一些常见的菜蔬为食材，串签炖煮后，再蘸着不同滋味的蘸料食用，这个如何？”

“蘸料？岂不是和你第一次做的蘸料味道类似？”崔老感兴趣问。

若是那个，味道可真是不错。就是这样会不会太简单，不够惊艳。

崔老怎么想的也怎么问了出来。

“这是其中一道，另外一道菜，我打算做开水白菜，高汤用鱼骨、羊骨同熬，再佐以鱼糜制成的鱼饼，鲜醇无比。几相搭配，足以应对。”滋味不错，营养也能跟上。

“可以，就按童小厨娘安排的办。”崔老思及十九爷的计划，又瞥了眼人多眼杂的小厨房，未再多言，转身离去。

童白回到小厨房，开始分派活计。

有人用萝卜蓉和了麦粉，以麻油炸成金黄的素丸，预备放入汤中同煮。有人则将各式菜蔬切配妥当，以竹签串好，码放入翻滚的汤瓮之中。

而她亲自执勺，调配数种蘸料。酸甜、麻酱、葱油、蜜汁……忆及前世那被誉为“鞋底蘸了都香”的贵州蘸水，她不由莞尔。

至于说茱萸蘸料，未做给大家试吃过，也不知道大家能不能接受，索性这一次没有做。

担心路上凉了影响口感，食材煮制到八九分时端下来，后续一两分，让小厮送过去后在厨房加热一下即可。

她询问过崔老，借用炉灶热饭菜的情况，学堂是允许的。

*

学堂。

随着下学的钟声响起，学堂里的学子们心思涌动。他们这一群长身体的儿郎，一个上午过去，腹中早已空空如也。

不过，惯来给送吃食的小厮并没有送吃食过来，这让已经习惯这个时候崔十九郎会收到餐食的众人有些不明就里。

“一个个的，就像许久都没吃东西的……也不知是不是在家没米粮吃了，只能来这儿乞食。”一道不阴不阳的声音就这么在学堂里响起。