“那个啥……林家丫头啊，我老人家饿了，你这里可有什么好吃的呀？”

她这么一说，林知夭忽地就想起，约摸半个时辰前，她发在陶炉里的面包来。

应该已经发好了吧？

那是不是可以，动手制作汉堡了？

林知夭忽地眸光一亮。

“今日我们酒楼重新开张，原本早餐是没有的，不过……”

她俏皮地眨眨眼，抿嘴笑了起来。

“早起时，阿夭刚尝试了做新菜式，眼下火候也差不多了，您老可愿意尝尝？”

赵通听说有新菜式，登时高兴得哈哈大笑，朝林知夭一甩拂尘。

“好好好，快给咱家把新菜式端上来，我老人家今日可有口福喽！”

说着，他也不用林知夭招呼，便拽着小福子找地方坐下，一副随意自在的模样。

这位老太监，可当真是个妙人！

林知夭回到厨房里，很认真地净了手，这才打开陶炉看了一眼。

果然，先前摆好的一排排小面团，已经发得白白胖胖，看起来仿佛一只只漂亮又匀称的大棉球。

林知夭点点头，对自己的杰作非常满意。

她先将一盘盘发好的面团取出，将烤炉大火预热。

又打了两只鸡蛋打散，用小刷子将所有面团均匀刷上一层薄薄的蛋液，再撒上一层白芝麻。

这个时候，陶炉也基本预热完成了。

林知夭将烤盘一层层垒在陶炉里，开大火高温烤制。

当年在现代的时候，林知夭动用烤箱烤制汉堡胚，温度要控制在上下火180度，烤10分钟。

如今用陶炉，温度却不太容易控制和把握。

好在此时刚好满月嬷嬷从后院阿萨的房间里出来，见林知夭忙的热火朝天，便过来帮忙。

满月嬷嬷是阿萨当年从家乡带来的老仆，据说是从小便伺候在阿萨身边，是个哑巴。

她平时总是笑呵呵地，身材很胖。

小的时候，林知夭总喜欢赖在她软软的怀里，搂着她胖胖的腰，听阿萨在一边讲草原上的故事。

满月嬷嬷不会说话，也不识字，但她能听见，也会用手语简单交流。

林知夭的手语便是和她学的，但林知夭只是看得懂，不太会用。

林知夭将要烤面包的事情告诉了满月嬷嬷，请她帮忙控制火候。

嬷嬷厨艺很好，上手也很快，林知夭只是大概说了一遍，满月嬷嬷便会了。

她心里忽地便有了一个大胆的想法。

是不是可以请满月嬷嬷暂时帮着打理厨房呢？

先前在别院时，她们总担心阿萨犯病会乱跑，所以满月馍馍只能每天寸步不离跟着阿萨。

如今阿萨就在酒楼后院里，只要有声响她们便能听到，也就不用一直守着。

在酒楼里找到靠谱的厨子前，也许可以试试！

趁着满月嬷嬷帮忙控制火候，林知夭开始准备汉堡中间的夹层部分。

今天是第一次试做，林知夭决定做最经典的脆炸鸡腿汉堡。

将鸡腿剪开，取出中间的骨头，剩下便是一块完整的鸡排了。

鸡排敲打后会变得松软，加盐、胡椒粉、一点黄酒拌匀，入味十分钟后开火倒油。

裹一层面粉、在鸡蛋液里沾一下，旋即再在表面站满一层馒头渣，下锅油炸。

待鸡排定型后捞出，控油。

开大火，待油温升高后，复炸一次。

这样，一块黄灿灿，香喷喷，表面香脆内里多汁的大鸡排便做好了。

此时汉堡胚烤制已有十分钟，林知夭招呼满月馍馍开炉，将汉堡胚取出后，中间切开，把炸好的鸡排夹在中间。

加上生菜，淋入酱汁，一只漂亮的脆炸鸡腿堡便做好了。

此时厨房里已经满室飘香。炸鸡排和烤面包的香气填满了每一寸空间，令人便是嗅着这味道，都觉得心满意足。

果然，人类对于碳水和油脂的追求，是刻在DNA里的。

她看着自己的杰作，满意地点头。

垃圾食品就垃圾食品吧！

自律是强者的专属勋章，可人总不能永远紧绷着心神，偶尔放纵一下味蕾，才能使心情舒畅。

她特意找了一个平底的漂亮盘子，取两只汉堡精心地摆在上面，这才用托盘端着，往厨房外走去……

对于古人能否接受这种新式的吃法，林知夭心里是忐忑的。

不论是烤面包还是炸鸡排，在这个时代都太超前了。

赵通先前连御厨都嫌弃，可见嘴刁得很。

汉堡这种几百年后才出现的食物，不知道能否令他满意呢？