“阿夭,你要珍重!”
“希望我们……还有机会相见。”
林知夭看着赵无双,心头涌起感动。
这位与她萍水相逢,只见过两面的人,不但给了她足够的信任,还肯倾囊相授,教她经商之法。
便是因为她的事惹上麻烦也毫无怨言,临行前,还留给了她需要的资源。
林知夭眼眶有些微的泛红,她忽然想起原书中,关山城破那天,徐骁与长公主双双战死的情节。
如今她改变了剧情,李麟已经与徐骁和离,不可能再去关山。
所以和徐骁一起,去往关山的,换成了赵无双。
理论上,距离西域人突袭大周,攻破关山城还有半年时间。
可林知夭却眼皮狂跳,总有种不好的预感。
剧情已经改变了,许多原书里还没发生的事也都提前发生。
会不会……
林知夭咬唇,直视赵无双。
“无双大哥,愿你路上一切安好。”
她绕过桌子,走到赵无双面前郑重行礼。
旋即她却用只有两人能听到的声音,在对方耳边迅速说道。
“关山大营有奸细,请让徐副将务必仔细……”
“当心士兵哗变,开关放人!”
将忧心忡忡的赵无双送走,林知夭想想,又将吴记粮油铺子利用漕运运送武器的事,告诉给黛月晴月,并将她怀疑吴记铺子与虞家有关联的事一并说了。
黛月晴月一听便急了,偷偷从后院翻墙,分别给李麟和锦衣卫衙门报信去了。
林知夭总算松口气。
该做的她都做了,接下去……便是经营好瀚海楼以及周边产业。
有了赵无双给的投资和资源,她马上便可以大展拳脚,扩张商业版图。
***
下午与秦掌柜交接后,林知夭便请他帮忙,从风满楼和花满庭,一共调来十名年轻力壮的厨子。
她与秦掌柜说好,其中五人今后便要留在瀚海楼,另外五人待七天后,练熟了瀚海楼推出的新菜式再走。
这也算在每年她提供给风满楼与花满庭的十二道菜之内。
因为林知夭这周打算在瀚海楼推出的,刚好是京城本地人最喜欢的菜系——淮扬菜,也是这两家酒楼平日最擅长的。
淮扬菜注重刀工,讲究保留食物本身的风味,口味平和,对火候的把握却要求相当严格。
想做好淮扬菜,除了严选新鲜的食材外,厨师个人的手艺、味觉、嗅觉、甚至视觉审美,都是关键。
先前没有借来本地厨师时,林知夭是绝不敢尝试的。
而如今,林知夭站在厨房正中央,郑重系上围裙,看向左右两排同样系着围裙的厨子……
嗯,感觉有那么点……当星级主厨的味儿了。
她清了清嗓子,开始说今天要做的菜。
“八宝福禄鸭,又名八宝葫芦鸭,因形状与葫芦相似而得名。”
“想做好这道菜,首先要从选鸭子开始。”
“鸭子需选择三至四斤的。”
“太大了,鸭肉会柴,影响口感;”
“太小了,又影响外观,且皮薄易破……”
她伸手从旁边拿起一只准备好的鸭子来。
“喏,就是这样的,不肥不瘦,脂肪分布均匀,且最重要一点,鸭皮绝对不能破!”
这八宝福禄鸭,乃是后世淮扬菜中的一道名菜。
民间传说,乾隆皇帝下江南时,非常喜欢它。
它的做法很多,各地厨师的烹制方式也不尽相同。
可以直接蒸,又可先蒸后炸,也有的先炸后炖,更有的先炖后炸……
而林知夭今天要教的,便是先蒸后炸的做法。
她刚要继续说下去,表情却是一愣。
只听厨房外有人的脚步声飞快传来,由远及近。
什么事这么着急?
林知夭皱眉,刚要过去开门,竟听厨房门发出一声巨响。
一个青衣小厮的身影已经撞了进来。
小厮神色慌张,脸色跑得通红,头上全是冷汗。
林知夭一眼便认出,这是林知逸身边的小厮,名唤东海的。
“大……大小姐,不好了!”
东海顾不上擦头上的汗,急得几乎喊破了音。
“二小姐,二小姐她……跑了!”
二小姐?
林知夭怔了一下,这才想起来,东海说的二小姐,便是林知蕴。
她不由震惊得睁大了双眼。
自打锦衣卫从林府里搜出违禁的兵器、并掌握了林知蕴窝藏刺客,训练私兵的证据……
林知蕴便被林渊禁足,一直老实呆在院子里。
除了四月初八被皇后邀请去静善寺,林知夭几乎没见过她。
而如今禁足期才堪堪过了不到一半,林知蕴就耐不住了?
“你说……林知蕴跑出了她的院子?”
那小厮连连摆手,急得眼泪都快流出来了。
“不是不是……”
“二小姐她,出府了!”