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第14章 豆腐

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不过幸好游桑确实是个能干的,和明夷讨论了半个月后,他还真做出来了。

明夷看着磨出来的豆浆,都快哭了,这半个月她连说梦话都是磨肚磨齿的,真是创业不易,谁干谁知道。

然而这只是一个开始。

拿到生浆之后,还有过滤,过滤倒是容易,用细布沥干就可,豆渣拿去给厨房,让他们加到今日的饭菜里。

之后就是煮浆,豆浆冷却后明夷让侍者用筷子把表面豆皮挑起,干了之后就是腐竹。

又往煮过后的豆浆里加了些麦芽糖,于是今日,明成宫上下都得到了一杯甜甜的古法豆浆,夕食都得了一碗豆渣饭,明夷他们还多了一盘腐竹蒸鸡。

第二日,师父和明夷复盘。

明夷叹气,“石磨有用,也可以卖,但工艺不算复杂,旁的匠人买回去察看几日,约莫就能复刻出来,”这里也没有专利这一说,“而且普通人家用不上石磨,研钵足矣,所以石磨约莫只能销往商人贵族之流。”

再说豆浆豆腐这一类事物,豆浆不难,豆腐对她来说却也不容易,毕竟她真的没做过,也是经历了一番‘每个字我都认识,但合在一起,我就模糊了’后,在徐妇的帮组下,慢慢有了思路。

只不过在问豆腐模具的时候,明夷看着AI回答里的那几行字,【...模具,不仅仅是一个工具,更是一种情怀和风味...】*

感情这个细节过于细节,你的训练数据里没有,于是你就开始给我编了是吧?

不过这一堆废话里也是有有用的东西的,这个模具是用来沥水的,有细小的缝隙来让水流出...那就用几条木条拼一起试试吧。

反正最后是在徐妇和游桑的帮组下是完满完成了,味道倒也还可以。

甚至徐妇还举一反三,尝试用豆浆去去除海盐的杂质,成功帮明成宫节流:海盐杂质多,带有苦味,所以他们平时吃的都是池盐,不过去除杂质后的海盐就不苦了,就能省些买池盐的钱。

不过,“豆浆豆腐豆渣腐竹一物,倒也新鲜,不过豆浆要味甘需下饴糖,豆腐要成型需要海盐,其中也要数道工序和时间,这一来一回,成本就增加了,普通平民也不见得能负担得起,就算能负担得起,也不过是偶尔的加菜尝鲜。”

师父慈祥微笑点头,明夷唉声叹气摇头。

师父问,“既然这些物事都更适合贵族诸侯或略有薄产的商民士子,那你要作何打算?”

明夷道,“我曾想,要不把商铺直接开在王都,王都最不缺的就是这类人物,甚至我还能让惟惠把豆浆和豆腐进献给吉王,让他帮我们嘉冠褒扬一番,最后满王都都流出诸如‘吉王爱吃豆腐饮豆浆’之类话语,那我们的豆腐豆浆保证能畅销王都,赚他个盘满钵满。”

师父抚掌笑,“大善!”又问,“尔又为何忧愁?”

明夷苦着脸,“行商无错,赚钱亦无错,只是这番下来,贵族们吃饱喝足,也喂饱了我这个商人,只是平民大众终究无所得,也难以尝尝豆浆豆腐的咸淡。

毕竟要卖给诸侯贵族,为了彰显其身份,配得上吉王的称赞,价格必然还要比之前定的还要贵一些。”

师父点点头,“那你何不把商铺也分开?”

“啊?”

“譬如,在王畿卖的豆浆称为玉浆,豆腐称为玉块,腐竹称为金伞,卖十布币,在芃麦镇,则可以在朝市卖五布币,大市卖一布币。”

明夷先是皱眉,后灵光一闪,瞪大双眼,最后呼出一口气:果然是牛马做久了,不懂得割韭菜的套路。

师父又道,“你先前不是说过要做一物什,名为纸,可以书写吗?书写笔墨乃雅物,很是适合用来吸引诸如公卿士子一类,自称雅士之人物。”

明夷严肃地点点头,又问,“那我们是现在联系惟惠,准备在王畿的铺子,并开始售卖玉浆玉块金伞,还是等纸好了,再一起卖?”

师父道,“不急,你可以慢慢来,你的石磨用了一旬,豆浆用了两日,豆腐用了两旬,从夏深到初秋,才堪堪完结,那你的纸,要用多久?”

明夷恍然,也是哦,如果纸也是个噱头,那不能店铺开了半年一年之后才打这个噱头,得在一开始就打。

不过这个还真不好说,毕竟她做豆腐的时候,也没想过要从石磨做起,鬼知道做纸的时候会遇到什么?该不会从种树开始吧?

真是地狱级冷笑话。

但她真是不知,于是她摇了摇头,“不知。”

师父点点头,“那也无妨,你可以先让徐妇游桑继续尝试,看是否能让这些物事更进一步。”又作思索状,“为师记得吾在王畿有一间铺面,在芃麦镇也有,让为师看看租约几何,若是你要开商铺,这两间铺面就收回来,给你留着,之后就不再租赁出去了。”

!!!

明夷脸上沉着地点了点头,脑海里飘过了满屏的感叹号,甚至在AI界面都打了三个感叹号引起了AI的疑问。

虽然知道师父应该是个隐形富豪,但是着实没想到,这么壕呀!

原来有个有钱的师父是这个感觉吗?

真好。

明夷心满意足地离开了书室。

甚至忘记了之前的折磨,做起了梦:既然做了纸,是不是印刷术也能搞一下?毕竟这里有墨,也有木匠,感觉是顺理成章的事情呢。

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