他将面团儿从盆中掏出,快手快脚地揪下来一个面团儿,再在手心里略微一使劲儿,一个圆圆的黄米团子,就被林瑾给团出来了。
一升黄米最后被林瑾做出了二十二个黄米团儿,将这有些像小号馒头的黄米团儿摆在案板上后,林瑾又去一旁将还剩下的一小把山莓子拿了出来,每一个黄米团子的顶上都顶着一个小小的红果子,只看外表,就颇为惹人喜爱。
待一切都准备妥当后,这黄米糕也差不多做好了,接下来要做的就是将其蒸熟了。
林瑾弯下腰,将先前就洗干净的蒸笼给抬了两层上来,需要放在蒸笼下方的铁锅本就固定在了灶上,无需挪动。
将铁锅里添上几瓢水,然后把竹制蒸笼摆了上去,之前用来盖木盆的麻布,也得在这时候派上用场——它们需要被铺在笼屉上。
这样一来比较干净,二来也能防止在蒸的时候,糕饼或者馒头的底儿沾上笼屉不好清理。
铺好麻布后,林瑾又急忙弯腰去烧火,引火用的除了晒干的干草外,还有就是麦秸了。
麦秸很容易点着,这可是农民最好的引火物,谁家都缺不了的。
用火石敲击了几下,火星飞溅到灶膛中后,林瑾小心翼翼地对着灶膛里冒出来的青烟吹了那么两下——还好原主留在身子里的记忆和本能还在,像引火这样在现代早已消失,被打火机,燃气灶取代的技能,林瑾也能照葫芦画瓢地使出来。
若是没有原主的记忆,林瑾觉得自己还真的是对付不了这古代的灶间。
麦秸和甘草很快就烧了起来,林瑾看着火苗起来后,这才放心地将先前劈好的小木材,给塞了进去。
刚点着火的时候,自然不能直接放大柴进去,要不然那只会造成灭火的效果;
一切要等到小木材也像之前的干草着起来后,才能放大些的柴火,到时候只要看着灶台不烧干锅,基本上也就无需再添柴了。