姜芝一直比较懒得管这三个人快要打起来的手,她只会精准地从那三人打架的间隙中穿过,然后迅猛且快速的夹上一箸子,有时候看到可怜的小麻花也会给她再来上一箸。
然后,便就又开始细细的挑掉那鱼肉上的大刺,再眯着眼挑去藏在鱼肉里的小刺。
姜芝干这事干的还比较有耐心,她一点点的细细的挑着,原因无他,她真的非常讨厌在嘴里去挑刺。
等到把能挑的刺都挑完了以后,姜芝方才又去蘸了蘸那鱼的调汁,然后便一口下去。
那即将入口停留在箸子上的鱼肉,像一块颤颤发抖的白玉,当姜芝把它放入口里的时候,只觉得一抿即化。
最先在口腔里爆裂开来的是葱蒜的清香,等到口腔渐渐习惯下来这种味道之后,稻花鱼那种特带的稻穗香味也渐渐从鱼肉中蔓延到整个口腔里,
——这便是姜芝最喜欢的稻花鱼特有的风味,这种鱼从小在禾田里长大,各种苗子,麦穗都吃的不少。
等到姜芝总算品味完这一口,准备咬下去的时候,那另一面站着的酱汁总算发挥了作用。瞬间把整片鱼的咸鲜气都提了上来。
姜芝闭着眼把这一口吃完后,滋滋吧啦滋吧嘴。
单这个方面来说,古代还是不错的,毕竟一是古人淳朴,二是古代没得科技,这种稻花鱼都是实打实的,在稻田里养熟的。不像她前世那样,各种高科技喂上,尽管也有点淡到快品不出来的稻香味儿,但远没有如今吃的此般纯正美味!
*
不过,姜芝看着一旁吃得沉默不堪的三人。
不由得笑了一下。
没办法,对于蜀地的人来说,口味重几乎已经成了一种本能。
后世科学家总喜欢说是因为这边湿气重,所以爱吃辣椒。但拜托,现在还没有辣椒呢。
所以,姜芝其实个人比较相信另一个猜测的,四川这地方处于盆地,平日里交通本就不便,没看到游家一出门就是一年的功夫。
重盐更像是人们本能的,为了保存食物而做出的妥协之法。吃惯了重盐重油的食物的蜀地人也很难以去接受清淡的食物。
嗯,比如说这清蒸的稻花鱼?
不过,身为一名认真负责的老板,姜芝浅浅地眯起了眼来,她早就想好法子了。
*
所以,当剩下三人少见的有点食不下咽的时候,
忽然,一个小碟子忽然从他们身后被递了过来。
“知道你们吃不惯,方才特意去灶房里做了点料,你们想吃这鱼肉就蘸点料吃,保管好吃!”
边说着,姜芝边笑盈盈地给三人眨巴了眨巴眼。
顾元和游义听这话,刹那间便笑开了花。
他俩倒真不愧是大姐大和小弟的关系,一前一后地把那小碟子推到眼前来,两人近乎同步的深深的吸了一口气。
“老板,这是……”
“我管它叫辣酱,吃起来又辣又爽,还带着点咸味儿!你尝尝……”
“姜老板这手艺,果然可以!方才,我们尝着鱼的时候,还在那寻思着是不是没放盐,直到蘸上这酱,才知道是何般滋味……”
“呵呵呵,阿顾讲好话可真好听!”
……
这边聊的热火朝天,这边才终于刚醒过神来。
方才在那姜芝浅笑着眨眼的时候,裴烨便就愣住了,像是被刚才那笑盈盈的眨眼惑住了心神一般。有些呆愣在原地,只看着身边朋友和姜老板你一句我一句的聊了起来。
他的心里却还在无数次回放着姜芝刚才的一颦一笑,睁开眼在想,闭上眼也在想……
*
这边众人总算是吃饱喝足满意极了。
自从那辣酱被姜芝端了出来,顾元几人眼睛都瞬间亮了起来,先加一箸鱼,然后再蘸上了辣酱,
那吃饭速度都欲发快起来。
那鱼肉滋味本来就鲜甜,配上那辣酱,即丝毫没有遮掩住本来的鲜甜,又多了几分咸鲜与辣味。
*
等众人吃饱喝足以后,姜芝便开始笑眯眯的收钱,收完钱后,便任由他们自己在座椅上歇着。
她则提着方才做好的糕点,一步一跳地前往集市。
今儿他要卖的东西数量不少,但是好在不像平日那般还需要桌椅,她一手拎着个菜蓝,再另一手拎张小桌子便就可以把全部都装下了。
所以如今,她也没让他人陪着,径直去了集市。
只不过边走着,姜芝也同时边想着她那在那杨老板手上定制的车,她已经交完定款,不过还是要催一催的。
今儿倒是不需要,万一明儿需要呢?
*
这么一边想着,她一边提着东西来到了集市上。
还是上次那个顶好的位置。
她还是老样子,先勤勤恳恳地把摊位收拾干净,然后小麻花在一旁安安静静的等候着。
没错,虽然丢开了那三人组,但小麻花还是惯例地被姜芝带在身边。
没办法,小麻花这个年龄还暂时上不了学府,姜芝又非常不放心她那个不靠谱的哥哥。
干脆让小麻花帮帮忙,平日里帮忙算账,锻炼一下算术能力,也好。
至于,先前为什么跟小麻花讲了那么多,当时姜芝可谓是已经做好了最坏的打算:
裴烨跟她彻底闹掰,他带来的几个朋友怕也为了避嫌会离她远远的。
那小麻花的平时学业怕又会回到先前的那种状态,姜芝因此才提前给小麻花定好目标和任务,以这姑娘的韧性和努力,虽然姜芝的要求确实高了点,但是也未尝没可能达到。
不过如今既然没有闹掰,那小麻花平时学艺,她还是要管管的。
一边这么想着,姜芝自己都有点哑然的笑了起来。
还真又当爹又当妈呀!