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第12章 圣诞序曲

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“现在还不能吃吗?”莉莉扒在门口,眼巴巴地望着架子上那个深褐色的布丁,小脸上写满了迫不及待。

西奥多笑着摇摇头,在她面前蹲下:“还记得我们泡在朗姆酒里的干果吗?它们花了两个星期才变得那么香醇。现在,整个布丁里的所有味道,就像那时干果在酒里一样,需要一个安静的时间来说悄悄话。”

阿尔菲抱着一本厚厚的家庭食谱走过来,翻到一页泛黄的笔记插嘴道:“祖母在上面写着呢——‘耐心是布丁最好的调味料’。”

汤姆在一旁认真地擦拭着铜盆,若有所悟地说:“所以,就像您之前说的,好的东西都需要时间。”

随着圣诞节的临近,店里的订单越来越多。汤姆现在已经能够独立完成大部分的圣诞饼干制作,他用模具压出星星、圣诞树和雪人的形状,再细心地用红色和绿色的糖霜装饰。

西奥多则专注于更复杂的订单,特别是那个三层圣诞蛋糕。他在最底层用杏仁膏做出了栩栩如生的冬青树叶,中间层装饰着糖霜蝴蝶结,顶层则是精致的雪景。

"装饰圣诞蛋糕就像画画。"他一边用裱花袋挤出精致的雪花图案,一边对汤姆说,"每一笔都要稳,每一朵雪花都要独一无二。记住,客人订购的不只是一个蛋糕,更是他们圣诞餐桌上的焦点。"

最让西奥多感动的是汤姆的变化。一天晚上打烊后,汤姆小心翼翼地从柜子里取出一个用油纸包着的小蛋糕,脸上带着既期待又紧张的表情。

"这是我为家人做的圣诞蛋糕。"他有些不好意思地说,"用的是您教我的配方,但我减少了一点糖,因为妹妹还小,母亲说不能吃太甜。"

西奥多切下一小块细细品尝。蛋糕的口感略显粗糙,但味道很正,能尝出制作者的用心。

更让他惊喜的是,汤姆在蛋糕表面用简单的糖霜画了一个小小的圣诞树,虽然线条稚嫩,却充满诚意。

"很好。"他真诚地说,"你母亲一定会很感动。记住这个味道,这是你作为甜点师的第一步。"

圣诞前一周的星期六,整条格洛斯特街都沉浸在节前的忙碌中。

西奥多决定给汤姆放一天假,让他帮家里准备过节。但出乎意料的是,汤姆早上还是来了,手里提着一个小篮子,篮子上盖着干净的绣花布。

"母亲让我送来的。"他揭开布,里面整整齐齐地放着三样东西,"她说感谢您这些日子对我的照顾,这些是她的一点心意。"

篮子里装着汤姆母亲亲手织的羊毛袜子和一副手套,用的是柔软的米色羊毛,针脚虽然不算精致,但能看出是花了心思的。

还有一小罐自制的草莓果酱,标签上工整地写着"送给米勒先生",字迹娟秀。最下面是一张圣诞贺卡,上面画着一棵圣诞树,显然是汤姆妹妹的手笔。

"你母亲太客气了。"西奥多感动地说,小心地收下这份朴实的礼物,"正好,我也有东西要给你。"

他拿出一个准备好的包裹,里面有一套新的烘焙工具——包括一个铜制打蛋器、几个不同尺寸的裱花嘴,还有一本厚厚的笔记本:"这是给你的圣诞礼物。工具可以帮助你提高手艺,笔记本是让你记录自己的配方和心得。每一个优秀的甜点师都需要有自己的秘方。"

汤姆接过礼物,眼睛亮了起来,手指轻轻抚过打蛋器光滑的木柄:"谢谢您,米勒先生。我...我也有东西要给阿尔菲和莉莉。"

他从口袋里掏出两个用木头雕刻的小动物:一只小马给阿尔菲,雕刻出了飘扬的鬃毛;一只小鸟给莉莉,翅膀展开仿佛即将飞翔。

虽然雕刻得有些粗糙,但神态生动,显然是花了很长时间完成的。

圣诞前夜终于到来了。下午四点,西奥多提前打烊,和汤姆一起做最后的准备。他们将所有的订单点心精心包装,系上圣诞色的丝带。最后一个是巴斯顿太太的三层蛋糕,上面立着用杏仁膏做成的小雪人。

"还差最后一步。"西奥多取出一小袋糖粉,站在蛋糕前轻轻摇晃,细白的糖粉缓缓飘落,在蛋糕表面形成一层薄雪,仿佛刚刚落下的新雪。

"完美。"汤姆赞叹道,小心地在蛋糕盒系上金色的丝带。

当最后一份订单被取走,夜幕也已经降临。西奥多关上门,将寒冷的冬夜挡在门外。店里只剩下米勒一家人。艾琳夫人点亮了圣诞蜡烛,温暖的光晕在店内流淌。

"现在,轮到我们自己的圣诞布丁了。"艾琳夫人说着,将那个浸泡了整整两周的布丁重新放入蒸锅。厨房里再次弥漫开熟悉的香气,这一次,却带着家的温馨。

一小时后,当散发着热气的布丁被端上桌,西奥多小心地在上面淋上温热的白兰地,然后用火柴点燃。蓝色的火焰在布丁表面跳跃,映照在每个人惊喜的脸上,仿佛圣诞的魔法在这一刻降临。

"圣诞快乐!"大家齐声说,笑声在温暖的店内回荡。

在分食布丁时,莉莉惊喜地叫了起来:"我吃到银币了!看!"她举起那枚闪亮的六便士,小脸因为兴奋而通红。

阿尔菲假装失望地撇嘴,但眼里满是笑意。就连一向严肃的艾琳夫人和老米勒先生也露出了轻松的笑容,她说这让她想起了西奥多和阿尔菲小时候的样子。

窗外,格洛斯特街一片寂静,雪花静静飘落,在煤气灯的光晕中翩翩起舞。

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