小虞低头看着碗里的蛋，还是不怎么满意。

人，你要失去我了！

他可是他们族中难得一见的大美鱼，多少同族抢着上供……好吧，看在御用厨子的份上，先放你们一马。

人鱼小虞也投入到抢菜大军中。

“我的天，吕掌柜您的手艺是这个”范二叔几口咽下嘴中的饭，迅疾地比了比大拇指。

“这鸡是怎么做的？又鲜又嫩，汤汁还忒饱满，吃起来简直绝了！”范二叔刚开吃时还顾忌着吃相，现在已然狼吞虎咽起来，“我们夫妻还从没吃过这种做法，哪怕是大酒楼都比不上！”

吕荷对自己的手艺也颇为自得，别说，这鸡肉嚼起来既有嚼劲又不费牙，松而不散，多汁饱满，细品之下还有淡淡的荷叶清香，完美中和了鸡油的油腻……

阿婆所传的做法简直是个宝藏！

范二叔问得其实很真心实意。这些菜中就属鸡肉用料简单、寻常易得、方便平时在家做。

他家娘子要是能学个一招半式，回头岂不是有口福？哪怕逢年过节宴请宾客也不差些什么。

要是日后有个一儿半女，把这个手艺传下去也算给子女留个生计。

范二叔越想越美，吕掌柜真是他夫妻二人的大福星！自从在吴山尝过新奇的钵钵鸡后他就下定决心，一定要找机会跟过来。

别的不说，他这么多年风里来雨里去，一双看人的眼睛是练了出来，这吕掌柜是个有大造化的，说不定他拜佛求的发家路就应在吕掌柜上身上。

想到这儿，范二叔连忙用肘捣捣一旁吃着鸡蛋羹的范二嫂，指望她打打边鼓，说上两句。

范二嫂平素虽常在家生火做饭，却从来没吃过这些菜式。明明眼前的用料都是日常见过的，组合在一起却很新奇。

就说这鸡蛋羹，用料平平无奇，看上去却

像霞色的水波，让她想起刚定亲那年和范哥一起看的夕阳。

再说口感，那更是嫩得吸上一口就滑到胃里……

她不禁畅想，若是有了宝宝，她一定很喜欢吃这道菜。

看着大家大快朵颐时脸上满足的笑意，吕荷也不自觉漾出一抹笑。

不管多少次，她都不后悔自己出来开店的这个选择。

“叫花鸡其实不难做……”

吕荷略谈了几句，贾郎君立马接过话头，“不知吕掌柜愿不愿意去我府上指点一番府中厨娘？教上个一手两手，也好让我家人尝个鲜。”

贾元璋心有成算，挖不动吕荷，让她教给府中厨娘一些菜色也好。府中的饮食不能说不好，但和这吕家食肆的比起来，总是差点意思，平白浪费了些他寻摸来的好食材。

他之前吃过府上做的炉焙鸡，肉质紧嫩，外面难见，当时已觉不俗，没想到这叫花鸡犹有胜之。

那臭鳜鱼也是，看着与府中的风干鱼颇为相似，俱是腌制，但口感天差地别。他府中厨娘掌勺多年，人人身负家传绝活，却比不过坊间的一个年不过二十的厨娘，真不知吕掌柜这一身厨艺从何而来。

更别说桌上其他菜肴，道道俱有巧思，让他爱不释口，简直想撑死在桌上。

唉，这么个聪明绝顶的主意居然被他想到了，他真是天下少有的英才。

要说为什么这么晚才想到这个法子，贾元璋决定选择性的忽略。

毕竟，天才也有打盹的时候。

吕荷一顿，传授厨艺？这她还从来没想过。

见吕荷犹豫，贾元璋立刻加大筹码，“吕掌柜新店开张需要人手，若是走不开，我让厨娘们过来学也是一样。

“在此授课期间，迎来送往一应杂活支出我贾府全包了！授课结束，另有三百两黄金相赠。”

范二叔夫妇已经听愣了，就是罗秀，也倒吸口凉气。

她往常也曾听闻有高门贵族聘请厨娘置办筵席，一场下来，赏钱二三百贯，这还是厨娘素有名头的情况下。这贾府，随随便便一出手就是黄金百两，果真财大气粗。

吕荷听到报价，心中一跳，但很快冷静下来。

阿婆教授她的时候并未说不能传人，只是人们常说，教会徒弟饿死师傅。若教了出去，会不会对她的食肆有些影响？

她原本想着靠这身本事买个大宅子养老，若是接了下来，买宅子的钱倒是不用愁了，可日后养老怎么办？

若是方子流传出去，累得她生意不好，岂不是只能坐吃山空？

吕荷心下一团乱麻，连带着口中的饭菜都不香了，“你容我想想。”

小虞才不管这些，见席间众人都放慢了吃菜的速度，趁机加快动作，手中的筷子几乎舞出残影。

贾元璋看出吕荷意动，生怕煮熟的鸭子飞了，乘胜追击道，“也不用吕掌柜教许多菜色，十几二十道，冷盘热盘，红案白案，凑够一桌筵席便可。而且本郎君保证，这些菜色只供本府内使用，绝不流传到外面。”

吕荷还在沉思，这些条件虽说解决了她的担忧，可她还是有点不放心，就好像天上掉下个馅饼，一下子砸她怀里，她是既想吃，又怕这馅饼是别家做好被风吹来的，下一刻苦主就要找上门来。