她原本打算做叫花鸡，想起今日是谷雨，正是鳜鱼肥的时候，不吃颇有些可惜。

而且她发现小虞虽然嘴馋什么都吃，但最喜欢的还是河鲜鱼货之类的。

每回吃鱼，他的眼珠子就不自觉地发亮，有几回她甚至以为是自己眼花了，居然看到幽蓝的光在他眼底闪烁。

还有这时吃得也比平时更慢，每一口都像是在回味。

放完笔她就去找渔网，有段日子没开窗捞鱼了，正好活动活动筋骨。

她站在窗前侧身，屈身运气，一把将团住的网撒出丈余远。

人鱼在一旁看着，兴奋道，“你要捕鱼啊？喜欢什么鱼？”

这话说的……她喜欢什么鱼还能都网上来不成？

不过这时节，大概有五成概率能网上鳜鱼，实在网不上，她再去街上买。

吕荷敷衍道，“能网上鳜鱼最好，不过网上啥算啥，也强求不了。”

人鱼滴溜溜转着眼珠，看着湖面。

不多时，吕荷往回收网。

奇怪的是，这网比以往都要沉上许多，她最后甚至探过窗往下看，别是拉上来什么不该拉的东西。

她之前可听人说过，水上的人家捕鱼，有时网沉还以为打到大鱼，拉上来一看，居然是泡浮囊的尸身，可渗人了。

网太沉，绕是吕荷天生力气大，也花费了不少功夫，还是小虞搭把手才拉上来。

拉上来吕荷都惊了，怪不得那么沉，满满一网鱼，最小的也有她小臂长，粗粗数下，足足有一百来条。

她蹲上前细细翻看，更惊异了。这些鱼居然十之八九都是鳜鱼，间或有几条不认识的黑色花纹的肥鱼，且都不乱跳动，齐齐躺在地上鱼鳃一张一合，好像就等着她收拾一样。

吕荷心下高兴，这回怕是网到了鳜鱼窝，也不用上街买了；又烦恼家中地方不够大，放不下这些鱼，想来想去，忍痛挑了七八条成色肥美的大鳜鱼和两条不认识的黑鱼，招呼小虞把它们养缸里，又留了四条在地上——待会用。其余用网兜着，放回了湖里。

人鱼听到吕荷要放回，撇了撇嘴，没说什么，闷着头把剩余几条倒在缸里，趁吕荷不注意，又偷偷多放进三条……

哼，看在留有他喜欢吃的鱼的份上，不跟她计较。

收拾罢就要做饭。吕荷吩咐小虞淘米生火，自己坐在矮凳上剖鱼刮鳞。今日午食她打算好了，眼下鳜鱼多，一条红烧一条炖汤，正好可以再腌两条臭鳜鱼备着。

想到以前阿婆做的臭鳜鱼，她不禁咽了咽口水，可惜今日是吃不成了。臭鳜鱼想要腌制好，少说也得三四日，还是在天气热的情况下。像现在的气候，至少得七日才能成。

吕荷手法利索地处理干净四条鱼，看灶上小虞火也升上了，正好方便她炒制腌料。

吕荷有心想要教小虞，看他米也煮上，手头无事，就喊他过来细看。

她一面切葱段姜丝，一面和小虞讲手法，一如当初阿婆教她那样。

这些备菜的功夫，等小虞学会后她就轻省了，吕荷美滋滋地想着。

人鱼听吕荷嗓音潺潺，也不觉得烦。他一直觉得吕荷的声音很好听，像族中岩洞滴下的露珠一样，静谧又空灵，让他无端生出喜悦来。

备好调料，锅也热了。吕荷先往锅中倒入半罐盐，木铲翻炒炒热，再加入花椒葱姜等，继续翻炒，待出香味，挪锅倒出腌料放凉。

趁着放凉的功夫，吕荷擦净锅，倒入油后，先润一圈锅内，手在锅上空感受到油温后，再把改了花刀的鳜鱼下进锅中。

入锅先不动鱼，等了半盏茶的功夫，鱼一面煎得金黄再翻身煎另一面。

空气中焦香爆开，看鳜鱼两面金黄，吕荷将鱼推至锅边，下入姜蒜等物，炒香后，让小虞端了碗水，倒入锅内。

看着火候，吕荷又加入些酱油、米酒、盐等，想了想，还添了些胡椒粉增香，盖上锅盖焖煮。

这时空气中的鱼香味已经很浓了，小虞鼻翼翕动，简直要望眼欲穿。

吕荷听锅中水声咕嘟，揭盖一看，果然煮开，忙催小虞将火转小些，她则不断地撩汤汁往鱼身上浇。

花刀的地方露出白肉，鳜鱼的肉很嫩滑，不像鲫鱼，绵绵的。它的肉像蒜瓣一样，一瓣一瓣的，刺也不多，属实美味。

待汤汁烧到半干，吕荷又让小虞再将火生大，好大火收汁，又加了些切碎的葱段增香。

忙了一通，总算出锅。

不说小虞，她肚中也早已咕咕叫响。吕荷干脆把炖汤的计划挪到晚上，先填饱肚子再说。

端菜端饭上桌，吕荷率先夹了一筷子鱼肉到小虞碗中。小虞进步很大，不说家务活，但看用起筷子，虽然稍有些别扭，但已经能夹起菜饭，算是很成样子了。

值得鼓励。

“愣什么，吃啊。”

吕荷看从她夹菜后就呆住的小虞，手在他眼前挥了挥。

人鱼回过神，有些别扭地应了一声。

吕荷又夹一大块给他，还挖了勺汤汁浇他饭上，教他，“拿汤汁拌着，更好吃。”

这是她以往试出来的小妙招。

鳜鱼肉到嘴，不屑说，又滑又嫩，洁白的蒜瓣肉裹上一层棕褐色的粘稠汤汁，再夹上一筷子颗粒分明的米饭，好吃爆了。

还有鱼皮，煎得金黄的鱼皮剥离下来，蘸上汤汁裹住米饭，又是一绝。

两人风卷残云般地干掉了一餐。