说起这两个在厨房打下手的，其实也不是什么会做菜的人。当时陆岑川挑人的时候，定的年纪都不大，所以挑帮厨也没指望有什么高手，就说在厨房做过活，有点儿根底就成。结果后来细问，才发现所谓的根底，一个是挑水一个是烧火，跟从头教也没区别。

要不是那中人按照她要求推荐来的几人都还不错，就是王婆卖瓜夸的厉害了些，哪怕是杨路介绍的关系，也得叫那中人领略一下自己毒舌的功力。

但怎么也不该是在前面跑堂的丁艾顶上啊！

果然，听她问怎么会是丁艾，王小喊脸更红了。支支吾吾的说第一回陆岑川不在，有客人点了烤鸭之后迟迟端不上桌，最后催的急了，丁艾进厨房去看，发现没人能片出鸭肉，

“他就说他试试。”

虽然没有陆岑川刀法那么好片出那么多，但好歹能上桌了，又仗着小聪明细细的照着陆岑川出手那样摆盘，还真就叫他们这样给糊弄过去了。

陆岑川：“……”可以的，还挺能应付。

但该骂还是得骂，事后竟然都不告诉她，不会片鸭子不过是小事，又及时从别的方面发现了，没造成更大的影响。可以后别的事呢？这几个臭小子是不是还想瞒着她上天？

劈头盖脸嘲讽了王小喊一顿，丁艾连同厨房里两个也挨了骂，知晓却没吭声的全都被教训。一时间常在坊众人真是团结紧张严肃活泼，除了点单招呼客人，连来往上菜碗碟相碰的声音都没有。

平时陆岑川和气，看着又小，还每天跟他们一起忙碌，几乎叫有些人忘了，这人跟他们是什么关系。

不一定是有坏心，但实在不是个好兆头。

一顿好骂下来，事主的几人和没能及时发现上报的掌柜还又另挨了罚，鸡跟猴子都警醒不少。王小喊也自我反省，是不是最近得意过头，从前自以为是的毛病又犯了。

只有丁艾早等着这顿骂似的，不但没有沮丧，还松了口气。

这个丁艾，陆岑川平日里常常关注，因为他可以算是陆岑川头回买来的人手中，最被陆岑川看好的一个了。

他本生在个殷实人家，奈何家道中落，又摊上了个赌鬼父亲，才被卖了抵债。起初买下他的人家就是个开酒楼的，他聪明伶俐，很得那家人的看重，后来那家因故卖了店铺回祖籍，他惦记母亲不肯同去，才又回了中人手里。

陆岑川挑人的时候，是先叫中人按照自己的条件推荐一些，再亲自去选，因丁艾的举止气质跟周围人不同，当时就多聊了几句。第一感觉便是这人真的是很会跟人打交道，他又在酒楼待过自然有经验，便给放在了跑堂的位置上。

方才问他从哪里学的刀工，陆岑川心里虽然有个猜想，但实际听了还是觉得感叹。

他被卖掉抵债的时候据说只有十二三岁，就能做好主家交代的事情之外，还把有关的边边角角都摸个清楚——不光是跑堂，采买、账目、后厨，凡是酒楼里有的活计，他又能接触到的，看着别人怎么做，自己也就慢慢学。

现在又把他挨骂之后的表情看了个真切，就更觉得这人不错，怪不得他前一个主家还想带他一起走。

丁艾顶着陆岑川玩味的眼神被看了半天，总觉得有些发毛。他自诩看人还算准，知道这个新东家其实并没看上去那么好说话，硬着头皮上前询问，是不是有什么吩咐。

“你爹娘现在如何了？”陆岑川状似随意的问到。

听陆岑川提起他爹，丁艾眼里并没什么多余的感情，答到，

“卖了我跟弟弟之后，就被债主打死了，如今只有我娘跟弟弟在外面。”

陆岑川点了点头，这人果然比自己最初预料的还要有能耐些，没见兄弟俩一同被卖，弟弟都已经给赎回去了么。

不过能赎了弟弟，为什么不自赎呢？

看出陆岑川疑惑，丁艾坦然一笑，

“家母年迈，弟弟又太小，与其浪费那个钱，不如多学些本事，还能养家。”

“噗。”

感情是到自个儿这儿包教包会来了，还不出学费。

可是你说的这么光明正大好吗？我万一就是捏着你的身契不放呢？

“那就希望东家鹏图大展，前程似锦了。”

如果走不了，那当然是东家好，自己才更好嘛。

“可以可以。”

陆岑川要给他这份坦诚笑岔气儿了，不管他是真心这么想，还是看透了自己才顺着话这么说，这人都不可限量啊。遂点头笑到，

“行，今天我回去时你跟我一起走，咱们再细聊一次。现在店里人手不是很紧张，倒是能调动一下，看你更适合干什么。”

丁艾闻言大喜，他这些年混迹也算有些消息人脉，就是打听到陆岑川心性本事，才拜托了那中人的关系，肯被买下，赌她愿意给自己一条如愿的出路，如今一看，果然没有相错人！噗通就跪下行了个大礼，膝盖坠地的声音震得陆岑川一颤。

“多谢东家！”

陆岑川被丁艾这大礼砸得有点儿懵，不得不说，她还是很不习惯这一套的，听手下人叫什么主子小姐也觉得很怪，所以干脆统一让喊东家。可现下又不好明显的避开，抱着阿越不自在的挪了挪，叫丁艾起来干活儿去。

等到半下午，眼看店里没什么客人，陆岑川就如同往常的要回家，今天虽然还要跟丁艾谈事情，也不准备有什么例外。

他俩一路回村，聊的话题并没有拘泥在丁艾的所求上，反倒天南海北的有些散乱。

陆岑川没有看错，丁艾这人，确实是极会聊天的，哪怕是不甚明了的领域，也能叫人聊的尽兴不觉得敷衍，就更别说他擅长的那些，只要他不想停口，保证能聊个天长地久。

“我觉得你有这张嘴皮子就可以了，若是能与时俱进，便不用费心另谋其他的手艺。”

丁艾笑笑，在心里琢磨了下与时俱进这四个字，暗暗认同记了下来。这一路上他对陆岑川也添了几分了解，自己这个东家，在厨艺之外，似乎还有更加广阔的眼界，让他对自己的选择愈发信心百倍。

“艺多不压身嘛，再说我年纪也不小了，娶妻生子都近在眼前，还得给弟弟预备聘礼，总要多筹谋一些，您说是不是。”

这小青年还没到二十，陆岑川对他已经准备好要娶妻生子有点诧异，不过想想这才是这时代的常态，就没搭腔。且他嘴皮子这么溜，骗个媳妇儿应该是妥妥儿的没问题，怕是比杨桥容易一百倍。

正当他们又跑题跑了十万八千里，刚刚跨进村子，陆岑川就听老孙说慈幼局的孩子们想要见她。随即便被几个小娃儿迎面跪了一地，在收了一半的玉米田旁边，受了他们参差不齐的一个叩首。

陆岑川：“……”

今天这一个两个的都是怎么回事？

陆岑川不由就瞥了丁艾一眼，而丁艾早在看见几个孩子屈膝盖时就跳开了，见陆岑川瞪过来，顿时露出讨好的笑容，极有眼色的上前，跟老孙一起把几个孩子拉起来。

与嘴中念叨着“东家不是这样的人”，“东家最不看重这些虚礼”的老孙不同，他一边把其中最大的两个孩子一手一个拎起来，一边口齿清晰到，

“你们感激东家想要道谢，怎么能跪在大路上呢？一点儿眼力价儿都没有，叫别人怎么看我们东家？”

陆岑川：“……”

老孙：“……”

他又继续说到，

“还是你们贪心不足，想要借机敲我们东家竹杠？”

两个大孩子还想要下坠的动作瞬间僵住了，几个小一点的也不用人拉扯，地上有刺似的就弹了起来。

陆岑川：“……”

可以可以。

带着这一串儿尾巴回到家里，先进屋洗漱整理了一番，散去满身的暑气，陆岑川再出来的时候，众人都已经坐在了正厅里。

几个孩子束手束脚的，摆的点心一块儿也没动，见陆岑川出来，赶紧又站了起来，由两个大一些的打头，一齐垂首站在那里。他们一共有十一个人，排排站在厅中，头脸还算干净，身上衣服半旧，有穿草鞋的有穿布鞋的有打赤脚的，勉强算是整齐。

领头的两个中，个子矮些且干瘦的那个，陆岑川知道她是个女孩子，虽然从样貌身材上实在看不太出来，打扮的也偏向夏草玲的风格，但因为整个慈幼局里选择来学习农事的姑娘就她一个，林舒茗特意提过，陆岑川对她印象还挺深的。

她身后紧挨着跟着个小娃儿，抓着她衣角站着，半个身子藏在她身后，自以为隐蔽的偷偷拿眼睛瞧着桌上的点心，瞧完了点心又去瞧陆岑川，小小的吞着口水，像个预备偷油的小耗子似的。陆岑川觉得好笑于是多看了她两眼，发现也是个小姑娘，对上眼神之后，对方赶紧的低下了头。

陆岑川就把视线收回来，给阿越手里放了块点心，问到，

“今天怎么想到来见我？”

还行这样的大礼？

他们在农庄上学习农事有一段时间了，除了第一回交接时特意见过，陆岑川也没具体去盯着他们学习的进度，一切全权交托给了老孙。不但教导他们农事，也负责看着他们，别在农庄里生事。

大半年来虽然有些人员上的变动，但据说多数都很不错，学的用心，做的努力，抢着干活，老孙提起他们从没有恶评，陆岑川就也把这事儿放下了。

这两天秋收农忙，又听说他们主动留下来帮忙，陆岑川就叫老孙除了管饭之外，把收获的玉米当做工钱折给他们，虽然他们人小力微的，两三个都不一定能顶一个壮劳力，也不计较这些小事。

难道今天这出是为了那几个玉米？

陆岑川觉得不至于。

在林舒茗接手慈幼局之后，不但广筹了善款，还联系了一些有意愿的人家，教导里面的孤儿一些技能，就如同她拿出农庄教导他们农事一样。

当然在学习的时候是没有工钱的，陆岑川也是出于这个考虑才用玉米折算，别人都不给但她给，不是给刚刚形成体系的规则找不自在么。这种救济孤幼的形式对慈幼局跟捐助者来说都是全新的，互信与维系都很脆弱，陆岑川并不想弄巧成拙。

不过一去就是学一天，至少该能混个饭？像农活比较累，她还提供两顿。所以慈幼局虽然接收了更多的孤儿甚至街上的小乞丐，但吃饱饭应该是没问题的。

然而还真就是为了那几个玉米。